Pekannuss-Gewürz-Torte mit Frischkäse-Zuckerguss

Name: Pekannuss-Gewürz-Torte mit Frischkäse-Zuckerguss
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchenmehl (nicht selbstaufsteigend); 887 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konditoren Zucker (aus einem 1-Pfund-Paket); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete Frischkäse, erweicht; 3 groß Eier bei Raumtemperatur 30 Minuten; 1 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebene frische Zitronenschale; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Tassen Pekannüsse , geröstet, gekühlt und fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 sticks ungesalzene butter, erweicht; 2 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt

Pecan Spice Layer Cake mit Frischkäse Zuckerguss erfordert grob 5 Stunden von Anfang bis Ende. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 970 Kalorien, 12g protein, und 56g Fett jeder. 68 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Vanillanextrakt, Zitronensaft, Kuchenmehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. Versuchen Pekannuss-Gewürz-Torte mit Frischkäse-Zuckerguss, Pumpkin Spice Layer Cake mit Karamell und Frischkäse Zuckerguss, und Buttermilch-Gewürz-Schichtkuchen mit braunem Zucker-Frischkäse-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Setzen ofen rack in der mitte position und ofen vorheizen zu 350 °F. Butter und mehl kuchen pfannen, knocking out überschüssiges mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sieben Sie Kuchenmehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Gewürze in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kuchen Mehl

Rzen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter (1 1/2 Sticks) und braunen Zucker in einer anderen Schüssel mit einem elektrischen Mixer (bei Verwendung eines Standmixers mit Paddelaufsatz ausgestattet) bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 3 bis 5 Minuten lang blass und flauschig schlagen. Eier 1 zu einer Zeit schlagen, nach jeder Zugabe gut schlagen, dann Vanille einrühren. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig, fügen Sie dann abwechselnd Mehlmischung und Sauerrahm in Chargen hinzu, beginnend und endend mit Mehlmischung und Mischen, bis der Teig gerade glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Saure Sahne

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Mischen Sie in Pekannüsse, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Löffel teig gleichmäßig in pfannen, glättung tops, dann rap pfannen einmal oder zweimal zu vertreiben alle luftblasen.

Backen, bis blass golden und eine Holzpickel in der Mitte der Kuchen eingefügt kommt sauber, 30 bis 35 Minuten. Kühle 10 Minuten in Pfannen auf Gestellen. Führen Sie ein dünnes Messer um den Rand der Pfannen, drehen Sie dann die Gestelle über die Pfannen und stellen Sie die Kuchen wieder auf die Gestelle, um sie vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Frischkäse, Butter und Schale in einer Schüssel mit sauberen Schlägern bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen, 1 bis 2 Minuten. In Konditoren Zucker sieben und mit einem Holzlöffel umrühren, bis sie gerade kombiniert sind, dann Zitronensaft hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis der Zuckerguss glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Frischkäse

Zitronensaft

Zuckerguss

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schüssel

Halbieren Sie jede Kuchenschicht horizontal mit einem langen gezackten Messer mit einer sanften Sägebewegung. 1 Schicht, seitlich geschnitten, auf einen Kuchenständer oder einen großen Teller legen und mit etwa 3/4 Tasse Zuckerguss bestreichen. Stapeln Sie die restlichen Kuchenschichten, verteilen Sie etwa 3/4 Tasse Zuckerguss auf jeder Schicht und enden Sie mit der oberen Kuchenschicht, die seitlich nach unten geschnitten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Verteilen Sie die Oberseite und die Seite des Kuchens mit dem restlichen Zuckerguss (etwa 3 1/2 Tassen) und bestreichen Sie die Seite des Kuchens mit Pekannüssen (1 1/3 Tassen), wobei Sie vorsichtig drücken, damit sie haften bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Pekannüsse

Verbreiten

* Kuchenschichten (nicht gespalten) können aufbewahrt, einzeln in Plastikfolie eingewickelt und in große versiegelte Plastiktüten gelegt, 1 Tag gekühlt oder 1 Woche eingefroren werden. Wenn gefroren, in Säcken bei Raumtemperatur auftauen, ca.·Zuckerguss kann 1 Tag im Voraus gemacht und gekühlt, abgedeckt werden. Auf Raumtemperatur bringen, dann vor Gebrauch glatt rühren.* Kuchen kann 8 Stunden im Voraus zusammengebaut und gefrostet und dann locker mit Plastikfolie bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Wickeln