Peking-Fisch

Name: Peking-Fisch
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Brokkoli, in Blumentöpfe und 2x1 / 2-Zoll-Stücke (4 Tassen) geschnitten; 3 klein Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 2 (kann sein oder überfliegen) trockener sherry oder Wasser; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 (Winter) geriebene Ingwerwurzel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilet, 1 Zoll dick; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hoisin-sauce; 1 klein rote Zwiebel, in Keile geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gewürzter Reisessig; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, chili-oder Pflanzenöl; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 ( Auberginen) gelbe oder rote Paprika

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Peking Fisch einen Versuch. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 241 Kalorien, 27g protein, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Hoisinsauce, Karotten, Gingerroot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 42 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 0%. rstaunlich. Versuchen Peking-Ente, Peking-Garnelen, und Peking-Ente für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie 1/2 Tasse Wasser, die Hoisin-Sauce, Knoblauch, Gingerroot, Sojasauce, Essig und 2 Teelöffel Maisstärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Maisstärke

Ingwer

Sojasauce

Essig

Knoblauch

Wasser

Fisch in 3/4-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mischen Sie 1 Teelöffel Maisstärke und den Sherry in einer Glas- oder Plastikschüssel. Fisch einrühren, bis er beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Sherry

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spray Nonstick Wok oder 12-Zoll-Pfanne mit Kochspray; Hitze bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie 1/2 Teelöffel des Öls hinzu; Drehen Sie den Wok zur Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fisch hinzufügen; rühren-braten über 2 1/2 minuten oder bis fisch flocken leicht mit gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch aus dem Wok nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Restliches 1/2 Teelöffel Öl in den Wok geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie Brokkoli, Karotten, Paprika, Zwiebeln und 2 Esslöffel Wasser hinzu. Abdecken und 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse knusprig-zart ist (falls erforderlich Wasser hinzufügen, um ein Anhaften zu verhindern).

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pflanzlich

Brokkoli

Karotte

Zwiebel

Wasser

Rühren Sie in hoisin Sauce Mischung; kochen und rühren, bis verdickt. Fisch einrühren; durch erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Fisch

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Brokkoli, in Blumentöpfe und 2x1 / 2-Zoll-Stücke (4 Tassen) geschnitten 3klein

Karotten, in Scheiben geschnitten 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 2(kann sein oder überfliegen)

trockener sherry oder Wasser 2

Knoblauchzehen, fein gehackt 2(Winter)

geriebene Ingwerwurzel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilet, 1 Zoll dick 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hoisin-sauce 1klein

rote Zwiebel, in Keile geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gewürzter Reisessig 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

chili-oder Pflanzenöl 2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1( Auberginen)

gelbe oder rote Paprika

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.