Peperonata

Name: Peperonata
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) balsamico-Essig (vorzugsweise gealtert); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 Haufen frisches Basilikum, zerrissen; 3 frische Lorbeerblätter; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 paprika (rot, gelb und orange), in 2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, koscheres Salz und Pfeffer, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Peperonata, Peperonata, und Peperonata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem großen Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblätter und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Tomatenpaste, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Tomatenpaste ziegelrot wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Pfeffer

Salz

Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich werden, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Fügen Sie den Wein und 1 Tasse Wasser hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig, bedecken und köcheln lassen, bis die Paprika sehr weich sind, etwa 30 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Wasser

Wein

Decken Sie auf, erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, weitere 20 bis 25 Minuten.

Entfernen Sie die Lorbeerblätter. Basilikum und Balsamico unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico