Persimmon-Sorbet
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen hachiya Persimmons, Zitronensaft, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. Es wird dir von Epicurious gebracht. 0%. olide. Versuchen Cremig-Persimmon Sorbet, Persimmon Fool Pudding aus Persimmon., und Gegrillte Garnelen mit Gazpacho-Sorbet-Sorbet für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1 Tasse Wasser und Zucker unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 3 Minuten kochen, dann abkühlen lassen. Kern, Viertel und, falls erforderlich, Samen Persimonen. Kratzen Sie das Fruchtfleisch von den Häuten in einen Mixer. Mit Zitronensaft pürieren, bis sehr glatt.
Zuckersirup hinzufügen und mischen. Chill bis sehr kalt, mindestens 2 Stunden.
Mischung in einer Eismaschine einfrieren. (Alternativ in eine flache Metallbackform geben und alle 30 Minuten unter Rühren einfrieren, bis sie matschig ist, etwa 2 Stunden.)
In einen luftdichten Behälter geben und einfrieren. (Die Konsistenz des Sorbets bleibt weich.)
* Sorbet kann 4 Tage im Voraus hergestellt werden.