Pesto Gefüllte Schweinekoteletts
Pesto Gefüllte Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 299 Kalorien, 32g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfefferflocken, gemahlenem Pfeffer, gemahlenem Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Pesto Gefüllte Schweinekoteletts, Pesto Gefüllte Schweinekoteletts, und Pesto & Mozzarella Gefüllte Schweinekoteletts.
Anweisungen
Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
Feta-Käse, Basilikum-Pesto und Pinienkerne in einer Schüssel mischen. Verwenden Sie die Spitze eines scharfen Entbeinungs- oder Schälmessers, um einen 3-Zoll-Schlitz in der Seite jedes Schweinekoteletts zu schneiden, der 2 Zoll tief und 1/4 Zoll vom Knochen entfernt ist, um eine Tasche zum Füllen herzustellen. Schweinekoteletts mit Pesto-Füllung füllen und mit Zahnstochern sichern.
Mischen Sie schwarzen Pfeffer, Oregano, Knoblauch, rote Pfefferflocken und Thymian in einer kleinen Schüssel; Reiben Sie beide Seiten jedes Koteletts mit der Gewürzmischung ein.
Legen Sie Koteletts in eine flache Auflaufform.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Koteletts gebräunt sind und die Füllung heiß ist, etwa 40 Minuten. Ein sofort abgelesenes Fleischthermometer, das in die Mitte der Füllung eingeführt wird, sollte 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.
Koteletts mit Balsamico-Essig bestreichen und backen, bis Essig eine Glasur bildet, weitere 5 Minuten.