Pfanne Gebratene Zitrone Sohle

Name: Pfanne Gebratene Zitrone Sohle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) kapern, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, Enden getrimmt; 4 Verrundungen Seezungenfilets; 5 (Winter) ungesalzene butter

Pan-Gebratene Zitronensohle könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 16 G Fett, und insgesamt 269 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Mehl, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Pfanne Gebratene Auberginen mit Buttermilch-Dressing, Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, und Pan-gebratener weißer Fisch mit Muscheln, Kohlsprossen und Sahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie das Mehl auf einen Teller. Die Sohle mit dem Salz würzen und dann mit dem Mehl bestreichen, Schütteln, um überschüssige zu entfernen; beiseite stellen. 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zitrone in 12 dünne Kreise schneiden und in die Pfanne geben. Kochen, bis die Zitrone leicht gebräunt ist, ca. Drücken Sie die Zitrone an die Seite der Pfanne und fügen Sie die Sohle hinzu. (Möglicherweise müssen Sie es in Chargen kochen.) Kochen, bis die sohle ist die gleiche farbe im gesamten und flocken leicht, über 2 minuten pro seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zitrone

Salz

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die restliche Butter und die Kapern in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und die Pfanne kippen, um die Butter zu wirbeln, bis sie schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Sohle und die Zitrone auf einzelne Teller und löffeln Sie die Kapern und die Butter darüber. Tipp: Wenn Kabeljau nicht verfügbar ist, können Sie einen anderen delikaten, mild schmeckenden Weißfisch wie Kabeljau, Red Snapper oder Tilapia ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Red Snapper

Weißer Fisch

Tilapia

Butter

Kapern

Zitrone

Sole

Kabeljau

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kapern, gespült und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, Enden getrimmt 4Verrundungen

Seezungenfilets 5(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.