Pfanne gebratener Lachs und Haricot Verts Kartoffelsalat
Pfanne gebratener Lachs und Haricot Verts Kartoffelsalat ist ein glutenfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Diese Beilage hat 455 Kalorien, 30g protein, und 32 G Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen dünn- Zwiebel, Zitronen, Stein gemahlener Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Pan-Seared Airline Hähnchenbrust mit israelischen Couscous, Granatapfel und Haricot Verts, Pfanne gebratener Lachs mit Haricots Verts Salat, und Gefülltes Rinderfilet mit Haricot Verts und Kartoffel-Sellerie-Püree.
Anweisungen
Für den Lachs: Ofen auf 400 Grad F vorheizen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, Olivenöl dazugeben und aufwärmen lassen.
Den Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen und in die Pfanne geben. Den Lachs auf der ersten Seite anbraten, bis er gebräunt ist, 3 bis 4 Minuten. Drehen Sie dann die Filets um und wiederholen Sie den Vorgang, wobei die Hitze für die zweite Seite auf Mittel reduziert wird. Fisch wird in diesem Stadium mittelgroß sein. Finish im Ofen für zusätzliche gewünschte Kochen. Einmal gekocht, drücken Sie die Zitronen über den Fisch und in die Pfanne und lassen Sie den Lachs ruhen, während Sie das Gemüse kochen.
Das Traubenkernöl bei starker Hitze in eine Bratpfanne geben und erwärmen lassen. Dann fügen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinzu und kochen, bis die Zwiebeln weich werden, 3 bis 4 Minuten. Als nächstes fügen Sie die Bohnen, Knoblauch, Apfelsaft, Zitronensaft und Senf hinzu und reduzieren die Hitze auf Mittel. Kochen, bis die Bohnen weich sind, eine letzte 3 Minuten.
Vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
Servieren Sie den Salat in der Mitte des Tellers. Mit dem Lachs belegen und mit der Gemüsepfannensauce beträufeln.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten GEN5 Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.
GEN5 Chardonnay
Ein sehr freundlicher Chardonnay mit saftigen tropischen Fruchtaromen, einem Hauch Cremigkeit und einem langen, hellen Abgang. Seit fünf Generationen lebt und arbeitet unsere Familie unser Land in Lodi, Kalifornien, immer bestrebt, das Land in einem besseren Zustand für die nächsten zu verlassenGeneration.