Pfirsiche und Sahne Shortcakes mit Maismehl-Orange Kekse
Pfirsiche und Sahne Shortcakes mit Maismehl-Orange Kekse könnte nur das Dessert, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Zucker, Puderzucker, goldbraunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Pfirsiche und Sahne Shortcakes mit Maismehl-Orange Kekse, Pfirsiche mit Maismehl Shortcakes, und Markt, Erdbeeren & Chantilly-Creme Mit Maismehl Shortcakes.
Anweisungen
1
Backofen auf 400° F vorheizen Großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
Backofen
2
Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker und Orangenschale in einer kleinen Schüssel und zerdrücken Sie die Schale mit dem Rücken des Löffels, bis die Mischung blassorange ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenschale
Orange
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Mehl, Maismehl, brauner Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Brauner Zucker
Getreidemehl
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Butter hinzufügen; mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Mischung grobes Mehl bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Trockene Würze Reiben
5
Fügen Sie 2/3 Tasse Milch hinzu; Rühren Sie mit der Gabel, bis der Teig gleichmäßig angefeuchtet ist, und fügen Sie bei Trockenheit mehr Milch mit Esslöffeln hinzu. Drop teig von 1/3 cupfuls auf vorbereitete blatt, bilden 8 hügel und abstand 1 1/2 zoll auseinander. Glätten Sie jeden Keks mit den Fingerspitzen auf 2-Zoll-Runde.
Backen Kekse bis goldbraun und Tester in zentren eingeführt kommt sauber, über 18 minuten; transfer zu rack. (Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Vollständig abkühlen. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.)
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
1
Pfirsiche, 1/3 Tasse Zucker und Vanille in eine große Schüssel geben; 15 Minuten stehen lassen und gelegentlich werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfirsich
Vanille
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Mit einem elektrischen Mixer Sahne und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
3
Schneiden Sie jeden Keks mit einem gezackten Messer horizontal in zwei Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gezacktes Messer
4
Legen Sie die unteren Hälften auf Teller. Löffel Pfirsiche und ihre Säfte auf jeden Keks. Top mit Schlagsahne und Keks-tops.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne
Gebäck
Pfirsich
1
Wenn Pergamentpapier schwer zu finden ist, können Sie das Backblech stattdessen mit Butter und Mehl bestreichen.