Picknick Crostini mit Roastbeef, Chimichurri und Wachtelei

Name: Picknick Crostini mit Roastbeef, Chimichurri und Wachtelei
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Baguette; 1 WES E Englischsprachige Künste Crostini; 3 (Winter) fein gehackte flachblättrige Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Über koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natives Olivenöl extra; 2 (Winter) Über natives Olivenöl extra; 3 (Winter) fein gehackte oregano-Blätter; 0 (kann sein oder überfliegen) Über Pfeffer; 10 Wachtelei; 1 Prise Prise heiße rote Pfefferflocken; 10 Scheibe Etwa 10 dünne Scheiben Roastbeef, vorzugsweise frisch geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 klein schalotte, gehackt; 2 (Winter) sherry-Essig

Picknick Crostini mit Roastbeef, Chimichurri und Wachtelei könnte nur die südamerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 75% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 2128 Kalorien, 103g protein, und 114g Fett pro portion. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Baguette, Schalotten, Wachteleier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 2%. uper. Versuchen Crostini mit Roastbeef und Granatapfel, Crostini mit Roastbeef und Salsa Fresca, und Roastbeef und Rucola Crostini mit Oliven-Paprika Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Crostini: Ofen vorheizen auf 37

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Scheibe baguette in zehn 1/4-in.-dicke Scheiben auf der Diagonale (speichere übrig gebliebenes Brot für eine andere Verwendung).

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Brot

Beide Seiten jeder Scheibe leicht mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Set scheiben auf einem umrandeten backblech und backen, bis goldbraun und knusprig, rotierenden pfanne auf halbem weg durch kochen, über 15 minuten insgesamt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pfanne

Abkühlen lassen.

1/4 Tasse Öl, Essig, Schalotten, Knoblauch, Salz und Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Schalotte

Essig

Knoblauch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Knacken Sie jedes Wachtelei in eine eigene kleine Schüssel oder Tasse (punktieren Sie die Membran unter der Schale mit der Spitze eines Messers).

Zutaten, die Sie benötigen

Wachtel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Eine mittelgroße Antihaftpfanne bei schwacher Hitze erhitzen und mit Öl bestreichen. Schieben Sie 5 Eier aus den Schüsseln in die Pfanne, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis das Weiß fest ist, aber das Eigelb hellgelb ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Übertragen Sie gekochte Eier in einen mit Wachspapier ausgekleideten Behälter, um sie zu Ihrem Picknick mitzubringen. Wiederholen Sie mit den restlichen 5 Eier.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Petersilie und Oregano kurz vor dem Servieren in die Schalottenmischung rühren. Auf jede Crostini eine gefaltete Scheibe Rindfleisch legen, mit etwas Sauce beträufeln und mit einem Ei belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Schalotte

Soße

Rindfleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Baguette 1WES E Englischsprachige Künste

Crostini 3(Winter)

fein gehackte flachblättrige Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

Über koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Über natives Olivenöl extra 2(Winter)

Über natives Olivenöl extra 3(Winter)

fein gehackte oregano-Blätter 0(kann sein oder überfliegen)

Über Pfeffer 10

Wachtelei 1Prise

Prise heiße rote Pfefferflocken 10Scheibe

Etwa 10 dünne Scheiben Roastbeef, vorzugsweise frisch geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1klein

schalotte, gehackt 2(Winter)

sherry-Essig

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Prickelnder Rosé und Sekt sind meine Top-Picks für Fingerfood. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Markus Huber Sparkling Rosé. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.