Poblano Fisch-Tacos

Name: Poblano Fisch-Tacos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 12 6-inchs (6-Zoll) fajita-Größe mais-tortillas, erwärmt; 1 Englische Gurke, grob gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten traubentomaten, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Zackenbarsch oder andere Feste weiße Fischfilets; 3 (Winter) frischer Limettensaft, geteilt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalkkeile; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 groß gereifter Kuhmilchkäse; 2 (Winter) gehackte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mango-Limette Meeresfrüchte Gewürz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Maistortillas in Fajita-Größe, Poblano-Pfeffer, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es ist ein eher billig rezept für Fans von mexikanischem Essen. 8%. olide. Versuchen Poblano-Und Pilz-Tacos, Gegrillte Portabellan- und Poblano-Tacos, und Kartoffel, Poblano und Chorizo-Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf 350 bis 400 (mittlere bis hohe) Hitze vorheizen. Grillpfeffer, mit Grilldeckel bedeckt, 3 bis 4 Minuten oder bis Pfeffer Blister aussieht, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Pfeffer in einen großen Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss. verschließen und 10 Minuten stehen lassen, um die Haut zu lösen. Pfeffer schälen; Samen entfernen und wegwerfen. Grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Seeds

Kombinieren Sie Pfeffer, Gurke, nächste 4 Zutaten, 2 EL. Limettensaft und 2 El. olivenöl in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Seegurke

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk zusammen Meeresfrüchte Gewürz und restlichen 1 EL. Limettensaft und 2 El. olivenöl in einer großen flachen Schüssel oder Zip-Top-Kunststoff-Gefrierbeutel; fügen Sie Fisch, Drehen zu beschichten. Abdeckung oder dichtung, und chill 5 minuten, drehen einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Limettensaft

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fisch aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Grillfisch, bedeckt mit Grilldeckel, 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder nur bis der Fisch zu flocken beginnt, wenn er mit der Spitze eines scharfen Messers gestochen wird und in der Mitte undurchsichtig ist. Kühl 5 Minuten. Flake Fisch in mundgerechte Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Messer

Servieren Sie Fisch und salsa in warmen tortillas mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Fisch

Hinweis: Wir getestet mit Weber Mango Kalk Meeresfrüchte Gewürz.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kalk

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

126-inchs

(6-Zoll) fajita-Größe mais-tortillas, erwärmt 1

Englische Gurke, grob gehackt 1

Knoblauchzehe, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

traubentomaten, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Zackenbarsch oder andere Feste weiße Fischfilets 3(Winter)

frischer Limettensaft, geteilt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalkkeile 4(Winter)

olivenöl, geteilt 1groß

gereifter Kuhmilchkäse 2(Winter)

gehackte rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

mango-Limette Meeresfrüchte Gewürz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.