Pollo Ciudad mit eingelegter Tomatensalsa

Name: Pollo Ciudad mit eingelegter Tomatensalsa
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 groß Hähnchenschenkel ohne Knochen oder Bein und Oberschenkel mit Haut; 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 3 (Winter) Diät-Cremesoda; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 Haufen Koriander, Stiele und Blätter getrennt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Reis zum Servieren; 2 Eigelb; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 4 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb oder schwere Sahne; 1 2 jalapenos, gehackt mit Samen; 3 groß pilze, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) geknackte schwarze Pfefferkörner; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 Haufen Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten; 4 gegrillte Jakobsmuscheln zum Servieren; 2 3 serrano-Chilis, mit Samen, Dünn in Runden geschnitten; 3 schalotten, gewürfelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 2 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig; 2 (kann sein oder überfliegen) gelbe Senfsamen

Pollo Pasta mit eingelegter Tomatensalsa könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 4124 Kalorien, 596g protein, und 148g Fett pro portion. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pflanzenöl, braunem Zucker, gegrillten Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Koriander-Huhn mit Eingelegten Tomaten und Avocado-Salsa, Totchos (Tater Tot Nachos) mit Käsesauce, verkohlter Tomatensalsa, Chorizo und eingelegten Jalapeños, und Salsan Arroz con Pollo.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Hähnchen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie Öl hinzu und legen Sie das Huhn mit der Hautseite nach unten in die Pfanne. 4 Minuten anbraten, dann die Hitze auf Mittel reduzieren und weitere 8 Minuten kochen lassen. Drehen Sie Huhn und kochen weitere 4 Minuten, oder bis nur den ganzen Weg durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In der Zwischenzeit Sauce zubereiten, indem Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mäßiger Hitze geschmolzen wird. Schalotten und Pilze etwa 10 Minuten weich und golden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Jalapenos und Kreuzkümmel hinzu, senken Sie die Hitze und kochen Sie für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

¼ Teelöffel Oregano

Hühnerbrühe hinzufügen. Hitze auf hoch stellen und kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Fügen Sie Sahne oder Halb- und Halb- und Korianderstiele hinzu und kehren Sie zum Kochen zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Vom Herd nehmen. In einem Mixer pürieren, durch ein Maschendrahtsieb geben und wieder erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

42 Rote Schnur-Lakritze

Eigelb, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen. Während Sie weiter schlagen, gießen Sie eine Tasse pürierte Koriandersauce in die Eimischung, um sie zu temperieren. Dann Eimischung mit Püree mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce dick und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gelbe Und Grüne Lakritze

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Arrangieren Sie gegrilltes Hähnchen über einem Bett aus Ihrem Lieblingsreis und Löffelsauce über alles.

Zutaten, die Sie benötigen

Gegrilltes Huhn

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Mit Korianderblättern, gegrillten Schalotten und eingelegter Tomatensalsa garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Sofort servieren.

In einer großen Schüssel Tomaten mit Jakobsmuscheln und Serrano-Chilis werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Peperoniöl (Chiliöl)

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einem mittelgroßen Topf Essig zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Zucker und Salz hinzu und kochen Sie bis zur Auflösung, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Vom Herd nehmen und reservieren. Ingwer, Knoblauch, Senfkörner, gerissene Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Kurkuma auf einen Teller geben und in die Nähe des Ofens stellen. In einem anderen mittelgroßen Topf Öl bei mäßiger Hitze erhitzen, bis nur noch geraucht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

Zum Würzen Von Fleisch

Gelbwurz

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

¼ Teelöffel Oregano

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Gewürze hinzufügen und unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis Aromen freigesetzt werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Vom Herd nehmen und Essigmischung einrühren. Sofort über die Tomatenmischung gießen. Rühren, um zu kombinieren, mit Plastikfolie abdecken und 3 bis 4 Stunden oder mehrere Tage im Kühlschrank lagern. Macht 2 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

42 Rote Schnur-Lakritze

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Wie Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

4groß

Hähnchenschenkel ohne Knochen oder Bein und Oberschenkel mit Haut 2(Winter)

Diät-Cremesoda 3(Winter)

Diät-Cremesoda 11 Pfund Zucchini,

cayenne 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1Haufen

Koriander, Stiele und Blätter getrennt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Reis zum Servieren 2

Eigelb 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 4(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Ingwer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb oder schwere Sahne 1

2 jalapenos, gehackt mit Samen 3groß

pilze, dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(kann sein oder überfliegen)

geknackte schwarze Pfefferkörner 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1Haufen

Schalotten, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten 4

gegrillte Jakobsmuscheln zum Servieren 2

3 serrano-Chilis, mit Samen, Dünn in Runden geschnitten 3

schalotten, gewürfelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz 2(Winter)

ungesalzene butter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Essig 2(kann sein oder überfliegen)

gelbe Senfsamen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.