Portugiesische gebrannte Zuckersüßigkeit

Name: Portugiesische gebrannte Zuckersüßigkeit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Weißzucker

Man kann nie genug Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie portugiesische gebrannte Zuckerbonbons aus. Dieses Rezept reicht für 50 Personen und kostet 1 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 0 g Protein , 0 g Fett und insgesamt 15 Kalorien . 19 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus Apfelessig, Wasser, Zucker und einer Handvoll weiterer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, vegetarisch und vegan ernähren. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Bewertung von 7 % . Ähnliche Rezepte umfassen Brûlée mit gebranntem Zucker , Kuchen mit gebranntem Zucker und Lutscher mit gebranntem Zucker .

Anweisungen

In einem Topf Zucker, Wasser und Essig verrühren. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Etwa 15 Minuten lang weiterkochen oder bis die Mischung tief goldbraun wird, oder ein Zuckerthermometer verwenden. Die Temperatur sollte 300 Grad F (149 Grad C) erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

16 Rohe Kleine Halsmuscheln Auf Der Halben Schale

2 Stücke Violette Zellophan- Oder Plastikfolie – Ein 15 X 12 Zoll Großes Und Ein 6 Zoll Großes Quadrat

(empfohlen: Twinkies)

1 Tasse Griechisches Vinaigrette-Salatdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Nudeln Aus Babyschalen

Vom Herd nehmen und auf zwei gut gebutterte schwere Teller gießen.

Wenn die Süßigkeiten zu härten beginnen, ziehen Sie sie an den Rändern der Teller ab. In lange Stränge spannen und mit einer Küchenschere in Stücke schneiden, dabei jedem Stück eine Drehung geben. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einer luftdichten Dose aufbewahren. Seien Sie vorsichtig! Die Bonbons werden beim Ziehen und Schneiden sehr heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Stücke Violette Zellophan- Oder Plastikfolie – Ein 15 X 12 Zoll Großes Und Ein 6 Zoll Großes Quadrat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Kochausrüstung

Candy Thermometer

Nudeln Aus Babyschalen

Küchenschere

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend als Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.