Pulled Chicken mit Kirsch-Chile Barbecue-Sauce

Name: Pulled Chicken mit Kirsch-Chile Barbecue-Sauce
Prep time: 1 d 22 h
Cook time: 1 d 22 h
Total time: 1 d 22 h
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 4 zu 6 erwärmten Burgerbrötchen, zum Servieren; 822 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, kein Salz hinzugefügt (Sie verwenden nur 1 1/2 Dosen; speichern Sie den Rest für eine andere Verwendung); 1 (kann sein oder überfliegen) chile Pulver, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle chile aus einer Dose chipotle chiles de adobo; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (kann sein oder überfliegen) grobes Salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geschält, gehackt frischer Ingwer (etwa ein 1 1/2-Zoll-Stück); 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Jalapeño (Samen und Membranen entfernt); 2 (kann sein oder überfliegen) hellbrauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Melasse; 15 schleift schwarzer Pfeffer, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Schalotten (ca.; 1 Kilogramm knochen-in, hautlose Hähnchenschenkel, wenn nötig getrimmt (ca.; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle süße frische Kirschen, entkernt und entstielt (3 Tassen danach); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Pulled Chicken mit Kirsch-Chile Barbecue-Sauce könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 47g protein, 18g Fett, und insgesamt 631 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Kirschen, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 46 Stunden. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. ergebnis von 67% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Pulled Chicken Sandwiches mit Root Beer Barbecue Sauce, Slow Cooker Barbecue-Pulled Chicken - Cranberry Sherry-BBQ-Sauce, und Gegrilltes Hähnchen mit Kirsch-Chipotle-Barbecue-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze. Wenn Sie heiß sind, fügen Sie die Schalotten, Ingwer und Jalapeño hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Kirschen, Tomaten, Melasse, Essig, Chipotle, 1 Esslöffel Senf, 3/4 Teelöffel Chilipulver, 1 1/2 Teelöffel Salz und 5 Grinds Pfeffer hinzu und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie aromatisch und verdickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Cherries

Chipotle Chilies

Melasse

Tomate

Senf

Essig

Pfeffer

Salz

Vom Herd nehmen und vorsichtig die Hälfte in einen Mixer geben; pürieren, bis glatt, etwa 20 Sekunden. Die zweite Hälfte glatt pürieren (Sie sollten etwa 5 1/4 Tassen haben). Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Senf, 1/2 Teelöffel Chilipulver, 1/2 Teelöffel Salz, 10 Grinds Pfeffer und den braunen Zucker in einer großen Schüssel mischen; Fügen Sie das Huhn hinzu und mischen Sie es gut mit Ihren Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Brauner Zucker

Ganzes Huhn

Senf

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Huhn in den Boden des Slow Cooker undgießen Sie 1 1/2 Tassen der Barbecue-Sauce darauf (reservieren Sie den Rest zum Servieren und Servieren). Abdecken und bei niedriger Hitze kochen, bis das Fleisch durchgegart und zart ist, 4 bis 4 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Verwenden Sie eine Zange, um das Huhn auf ein Schneidebrett zu legen, und trennen Sie das Fleisch vorsichtig mit einer Gabel von den Knochen, wobei Sie die Knochen wegwerfen (Sie sollten etwa 4 Tassen Fleisch haben).

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Zange

Zum Servieren 1 Tasse der restlichen Sauce und das zerkleinerte Fleisch umrühren und in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen. Löffeln Sie etwas Fleisch und Sauce auf die untere Hälfte jedes Brötchens, bedecken Sie es mit dem oberen Brötchen und servieren Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße