Rahmspinat mit Zitrus Kosho Aus 'Maximaler Geschmack

Name: Rahmspinat mit Zitrus Kosho Aus 'Maximaler Geschmack
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Gramm baby-Spinat; 0 Nüsse jeder Art (gehackt) tropfen Boyajian lime oil oder lime ätherisches Öl (optional); 120 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse crème fraîche; 3 Knoblauchzehe; 0 Nüsse jeder Art (gehackt) tropfen Boyajian zitronenöl oder zitrone ätherisches öl (optional); 3 Meinung zitronengras; 18 Zitronen; 12 Limes; 1 klein zwiebel, gehackt; 0 Nüsse jeder Art (gehackt) tropfen Boyajian orange öl oder orange ätherisches öl (optional); 2 Orange; 38 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Teelöffel feines Meersalz; 2 serrano chilies; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rahmspinat; 56 Nüsse jeder Art (gehackt) Esslöffel ungesalzene butter; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Citrus Kosho (oben) oder im Laden gekaufte Yuzu Kosho

Sie können nie zu viele Beilagen Rezepte haben, so geben Rahmspinat mit Zitrus Kosho Von 'Maximalen Geschmack einen Versuch. Eine Portion enthält 312 Kalorien, 10 G protein, und 13g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus ätherischem Zitronenöl, Crème Fraîche, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 4%. olide. Versuchen Thai-Rindfleischsalat Aus 'Maximaler Geschmack, Speck und teuflische Eier Von 'Maximum Flavor, und Lemon Bratkartoffeln Aus 'Maximaler Geschmack für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Kosho: Limetten, Grapefruits, Orangen und Zitronen in eine kleine Schüssel geben. Die Chilis dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Orange

Chili-Pfeffer

Zitrone

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie die zähen äußeren Blätter des Zitronengrases, um die zarten Herzen freizulegen. Schneiden Sie das Herz des Zitronengrases.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Die Zitrusschale, die Chilis, das Zitronengras und das Salz in einen Mörser geben. Verwenden Sie den Stößel, um die Zutaten zu einer einheitlichen Paste zu pulverisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Chili-Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Saft und Stamm 1 Limette und 1 Zitrone und fügen Sie sie in den Mörser und rühren zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Zitrone

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Fügen Sie die Zitronen-, Limetten- und Orangenöle bei Verwendung zum Mörser hinzu und rühren Sie, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Zitrone

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Geben Sie den Citrus Kosho in ein kleines Glas und kühlen Sie ihn mindestens 2 Tage lang, damit sich die Aromen entwickeln können. Citrus Kosho kann bis zu 1 Monat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zwiebel, Knoblauch und Zitrus-Kosho in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Zwiebelpüree hinzu, salzen Sie es und kochen Sie es unter Rühren 4 bis 5 Minuten lang, bis sich die Mischung leicht verdickt hat und ihren scharfen, rohen Geschmack verloren hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Spinat jeweils eine Handvoll hinzu, verwelken Sie jede neue Zugabe, bevor Sie die nächste hinzufügen, und würzen Sie die Mischung nach einigen Zusätzen sehr leicht mit Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze