Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Dose Tomatensauce; 2 klein auberginen, dünn geschnitten; 2 (Winter) natives Olivenöl extra (EVOO), plus Zusatz zum Nieseln; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt oder gerieben; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 jarred ganze geröstete rote Paprika, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 klein grüner Kürbis, dünn geschnitten; 3 zweige thymian, Blätter entfernt; 2 klein gelber Kürbis, dünn geschnitten; 2 klein Yukon Gold kartoffeln oder eine handvoll baby Yukon Gold kartoffeln, dünn geschnitten

Ratatouille könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 71% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1107 Kalorien, 29g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von 17 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Thymian, Auberginen, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. norm. Versuchen Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), und Ratatouille Tatin Törtchen — Tatin-Tartelettes à la ratatouille für ähnliche Rezepte.