Ratatouille mit Wurst

Name: Ratatouille mit Wurst
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) aubergine, geschält; 42 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 118 Nüsse jeder Art (gehackt) minced fresh basil or 8 teaspoons dried basil; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Paprika, julienned; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 2 groß Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) gehackter frischer Oregano oder 2 Teelöffel getrockneter Oregano; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) uncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 4 klein zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Ratatouille mit Wurst ist ein mediterranes Rezept für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27 g Protein, 43 g Fett und insgesamt 583 Kalorien. Für 3,53 $ pro Portion deckt dieses Rezept 41 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Knoblauchzehen, Olivenöl, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich am besten als Hauptgericht und ist in etwa 55 Minuten fertig. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 52 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Probieren Sie Ratatouille-Wurst, Ratatouille mit italienischer Wurst und Ratatouille-Wurstsaute für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Aubergine in 2 Zoll große Stücke schneiden. x 1/2 Zoll. Streifen; In eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zucchini und Mehl hinzufügen; Zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Lorann Professional Kitchen®

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; Auberginen und Zucchini in kleinen Portionen kochen, bis sie leicht gebräunt sind, nach Bedarf Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Geben Sie das Gemüse in eine gefettete, flache 3-Liter-Schale. Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

In derselben Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Über die Auberginenmischung löffeln. Braunwurst in der Pfanne; Abfluss. Abdecken und bei schwacher Hitze 15–20 Minuten garen, bis die Farbe nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In der Zwischenzeit in einer anderen Pfanne grüne Paprikaschoten 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Tomaten, Wasser und Gewürze hinzufügen; 2 Minuten auf höchster Stufe kochen. Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Wurst abtropfen lassen; über die Zwiebeln legen. Mit grüner Pfeffermischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mit Käse bestreuen; 10 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

aubergine, geschält 42Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 118Nüsse jeder Art (gehackt)

minced fresh basil or 8 teaspoons dried basil 2(Winter)

gehackter frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian 3

Knoblauchzehen, gehackt 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

grüne Paprika, julienned 2(Winter)

olivenöl, geteilt 2groß

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

gehackter frischer Oregano oder 2 Teelöffel getrockneter Oregano 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

uncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten, grob gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 4klein

zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Champagner, Bordeaux, Weißer Burgund

Französisch kann mit Champagner, Bordeaux und weißem Burgunder kombiniert werden. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für einen Rotwein eine rote Bordeaux-Mischung. Der Gramona La Cuvee Cava mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.

Gramona La Cuvee Cava

Strohgelbe Farbe. Gute Intensität und Definition in der Nase mit Steinfruchtaromen von Pfirsich, Wollmispel, Apfel und Birne. Ein zitrischer Hauch von Zitronenschale sorgt für Frische. Butterige Noten und ein subtiler Hauch von Gewürzen und Honig. Der Wein ist sanft im Auftakt, mittelkräftig am Gaumen, mit einem guten Fruchtgewicht und einer gut integrierten, knusprigen Mousse. Erfrischender Abgang und anhaltende Säure. Dieser Wein kann während des gesamten Essens genossen werden, vom „Aperitif“ bis zum „Digestif“. Gastronomisch und vielseitig. Mischung: 70 % Xarel.lo, 30 % Macabeo