Reis und Bohnen nach spanischer Art

Name: Reis und Bohnen nach spanischer Art
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Bohnen oder Kichererbsen, abgelassen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 zu 2 roten Fresno Chilischoten, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry oder 1/2 Tasse Weißwein; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren EVOO, zum beträufeln; 4 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 klein bündel schwarzer oder toskanischer Grünkohl, abgestreift und gehackt oder zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebene Muskatnuss; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 rote Paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 1 gesunde prise safran (über 24 themen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gebrochene spaghetti; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Spanische Chorizo, in mundgerechte Stücke gewürfelt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Reis und Bohnen nach spanischer Art sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 47g Eiweiß, 58g Fett, und insgesamt 1210 kalorien. Für $ 3.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus toskanischem Grünkohl, Paprika, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Reis aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Milchreis als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 87%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Samstags mit Rachael Ray - Reis und Bohnen nach spanischer Art, Spanischer Reis im Barbecue-Stil, und Spanischer Reis nach kalifornischer Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den roten Pfeffer über eine Gasflamme auf dem Herd, um ihn zu verkohlen oder unter dem Broiler zu schwärzen. Dann in eine Schüssel geben und abdecken. Nach dem Abkühlen schälen, entkernen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

Erhitzen Sie einen Spritzer EVOO in einem holländischen Ofen oder einer tiefen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Fügen Sie die Chorizo hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

In der Zwischenzeit einen Spritzer EVOO und die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln in den Topf geben und goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Reis und Safran und etwa 2 1/2 Tassen der Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und mit Salz bestreuen. Decken Sie den Topf ab und kochen Sie den Reis 17 bis 18 Minuten lang zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Safiental

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Knoblauch, Chilischoten und Zwiebeln in die Chorizo geben und 7 bis 8 Minuten zart kochen. Tomatenmark unterrühren und die Pfanne mit dem Sherry ablöschen. Als nächstes fügen Sie die Bohnen, geröstete Paprika, Grünkohl, 1 Tasse Hühnerbrühe und ein paar Roste Muskatnuss hinzu und bedecken Sie, um die Grüns zu verwelken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Tomatenmark