Rock Cornish Hens mit Austernmais-Brot-Füllung

Name: Rock Cornish Hens mit Austernmais-Brot-Füllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche brotwürfel (über 5 scheiben brot, geschnitten in 1-zoll würfel); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt cornbread crumbs; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 Cornish Hennen; 2 eier, geschlagen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frische ausgewählte Austern, gut durchlässig; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, Hühnerhälse; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Cornish Hennen mit Chorizo Maisbrot Füllung, Orange Balsamico-Rock Cornish Spiel Hennen, und Rock Cornish Wildhühner mit Lavendel-Honig-Glasur.

Anweisungen

Innereien von Hühnern entfernen; für andere Zwecke reservieren. Hühner mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen; Salz und Pfeffer über Oberflächen und innere Hohlräume streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wasser

Kombinieren Sie die nächsten 9 Zutaten und rühren Sie gut um.

Austern in Viertel schneiden; zur Semmelbröselmischung geben. Rühren, bis gut kombiniert. Hühner leicht mit Austernmischung füllen. Hohlräume schließen und mit Holzpicks sichern; Truss.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Auster

Legen Sie die Hühner mit der Brustseite nach oben in eine flache Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Bürsten Sie die Hühner mit Butter und reservieren Sie die restliche Butter zum Heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Backen Sie bei 350 für 1 Stunde und 20 Minuten, heften Sie häufig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Bratpfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiche brotwürfel (über 5 scheiben brot, geschnitten in 1-zoll würfel)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

cornbread crumbs 454Nüsse jeder Art (gehackt)

12 Cornish Hennen 2

eier, geschlagen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 340Nüsse jeder Art (gehackt)

frische ausgewählte Austern, gut durchlässig 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 11 Pfund Zucchini,

Hühnerhälse 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Nummer 5 mit 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 69 Dollar pro Flasche.