Saag Aloo (Spinat-Kartoffel-Beilage)

Name: Saag Aloo (Spinat-Kartoffel-Beilage)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 240 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 große Knoblauchzehen, geschält und gehackt; 1 Handvoll ein guter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ein guter Zitronensaft; 1 Zwiebel, fein geschnitten; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffeln, in Viertel geschnitten; 1 rote Chili, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren ein gutes Mahlen von Salz und Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 4 (Winter) Joghurt

Saag Aloo (Spinat und Kartoffel Beilage) könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 235 Kalorien, 11g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 25 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Spinat, Joghurt, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Saag Aloo (Spinat und Kartoffelcurry), Aloo Chana Masala | Aloo Chole / Beilage für Chapathi, und Saag Aloo - Wie man Saag Aloo macht - Nordindisches Curry s.

Anweisungen

Die Kartoffeln Parboil, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verwelken Sie den Spinat, indem Sie ihn in ein Sieb geben und einen Kessel mit kochendem Wasser darüber gießen. Mit kaltem Wasser auffrischen und dann das meiste Wasser herausdrücken. In einer Küchenmaschine mit dem Koriander glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Sieb

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Gewürze hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie sie ein oder zwei Minuten brutzeln, bevor Sie Zwiebel, Knoblauch und Chili hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Die Zwiebeln weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Die Kartoffeln in die Pfanne geben und mit den Gewürzen bestreichen, dann den Spinat dazugeben und 10 Minuten kochen lassen, bis sich alle Aromen entwickelt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Spinat

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Joghurt und Zitronensaft, dann Saison.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft