Safran-Linguine mit Kräuteröl und rasiertem Manchego-Käse

Name: Safran-Linguine mit Kräuteröl und rasiertem Manchego-Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Mandeln, geröstet bis golden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Pflaumentomate, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Minze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Manchego oder junger Pecorino-Käse, mit einem Gemüseschäler rasiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 1 Prise Prise Safranfäden; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Estragon; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter Thymian; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. Versuchen Rucola-Salat mit Rasiertem Manchego, Rasierter Spargelsalat mit Manchego und Mandeln, und Rasierter Rosenkohlsalat mit Manchego für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer die Petersilie mit Minze, Olivenöl, Estragon, Thymian und Zitronensaft pürieren. Kratzen Sie das Öl in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Estragon

Petersilie

Thymian

Minze

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und Safran und kochen bei schwacher Hitze, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Knoblauch

Die Linguine in kochendem Salzwasser al dente kochen. Setzen Sie die Pfanne mit dem Knoblauch über mäßig hohe Hitze und fügen Sie 1/2 Tasse pasta Kochwasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten