Saftige Gegrillte Schwertfisch-Kebabs Mit Tequila Und Key Lime

Name: Saftige Gegrillte Schwertfisch-Kebabs Mit Tequila Und Key Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) flache Blatt Petersilie, gehackt; 2 (Winter) honig (Akazie); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Saft aus Key Limes; 8 key lime wedges zum garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zest von key limes; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schalotten, gehackt; 1 Prise prise Meersalz oder Maldon Seeflocken; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Schwertfischsteaks, in eineinhalb Zoll große Stücke geschnitten; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tequila; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weiße basalmic Essig; 10 Holzspieße 30-45 Minuten in Wasser eingeweicht; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene weiße Pfefferkörner, nach Geschmack

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also saftige gegrillte Schwertfisch-Kebabs mit Tequilan und Key Lime aus. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 539 Kalorien, 46g protein, und 29g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Olivenöl, Tequila, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. ergebnis von 75%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillter Tequila-Limetten-Hühnersalat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette, Tequila- Limetten-Garnelen-Kebabs, und Gegrillte Schwertfisch-Kebabs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie das Öl, Saft, Tequila, Honig, Essig, Salz, Pfeffer, Limettenschale und die Hälfte der gehackten Kräuter zusammen. Wenn Sie keine Schlüsselkalken haben, können Sie normale Limetten verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Tequila

Essig

Pfeffer

Kraut

Honig

Saft

Kalk

Salz

Speiseöl

Fügen Sie die geschnittenen Schwertfischwürfel der Mischung hinzu und kühlen Sie sie 30-50 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Legen Sie die marinierten Schwertfischwürfel auf die vorbereiteten Spieße.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill bis zur Perfektion für etwa 8 Minuten, etwa 2 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf einem Bett aus Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Garnieren Sie mit frischen Kräutern und limonenscheiben. Empfohlene Seiten sind ein verwelkter grüner Salat aus Mangold (leichtes Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Knoblauch) und Silberkönigin Mais, in der Schale gedämpft.

Zutaten, die Sie benötigen

Leichtes Olivenöl

Frische Kräuter

Kalk Keil

Schweizer Mangold

Knoblauch

Zitrone

Mais

Kochausrüstung

Spieß

Grill

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

flache Blatt Petersilie, gehackt 2(Winter)

honig (Akazie)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Saft aus Key Limes 8

key lime wedges zum garnieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zest von key limes 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

schalotten, gehackt 1Prise

prise Meersalz oder Maldon Seeflocken 907Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Schwertfischsteaks, in eineinhalb Zoll große Stücke geschnitten 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tequila 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weiße basalmic Essig 10

Holzspieße 30-45 Minuten in Wasser eingeweicht 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlene weiße Pfefferkörner, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.