Sancocho

Name: Sancocho
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 Kilogramm frische Maniokwurzeln, in 6 Stücke geschnitten; 6 hühnerbein Viertel; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel oder nach Geschmack; 1 groß zwiebel, gehackt; 4 groß zwiebeln, geschält und dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) milder Paprika, oder nach Geschmack; 2 Kochbananen, geschält und in 6 Stücke; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffeln, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sancocho ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 1057 Kalorien, 34g protein, und 30 G Fett. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Maniokwurzeln, Tomaten, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kochbananen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Spitzwegerich-Kuchen mit Avocado-Buttercreme als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. score von 73%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen KOLUMBIANISCHES HUHN SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho Costeño (Atlantikküste Sancocho), und Sancocho Trifásico (Drei Fleisch Sancocho).

Anweisungen

Legen Sie das Wasser in einen großen Topf und fügen Sie 1 Esslöffel Salz , gehackten Koriander, Knoblauch, Hähnchenschenkel, Kochbananen und 1 Zwiebel hinzu. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein

Korianderblätter

Wegerich

Cilantro

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kartoffeln und Maniok in den Topf geben und weitere 20 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während das Huhn und das Gemüse kochen, erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Zwiebeln im heißen Öl anbraten und mit Kreuzkümmel, Paprika und Salz würzen. Wenn die Zwiebeln schlaff sind, die Tomaten einrühren und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

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