Saucy gewürzte Schweinekoteletts
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reis, Zwiebeln, geröstete Poblano-Chilis und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 2%. icht so genial. Versuchen Saucy Schweinekoteletts, Saucy Schweinekoteletts, und Saucy Schweinekoteletts mit Gemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Dressing in großer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Koteletts hinzufügen; kochen 4 min. auf jeder Seite oder bis auf beiden Seiten gebräunt.
Aus Pfanne nehmen; Abdeckung warm halten.
Zwiebeln und Speck in die Pfanne geben; kochen und bei mittlerer Hitze umrühren 7 min. oder bis Zwiebeln knusprig sind-zart und Speck ist knusprig.
Abtropfen lassen; zurück zur Pfanne. Tomaten, Chilis und Paprika unterrühren.
Koteletts hinzufügen. Zum Kochen bringen; abdecken. Bei schwacher Hitze 6 bis 8 min köcheln lassen. oder bis Koteletts fertig sind (145F).
Vom Herd nehmen; oben mit Koriander.
Stehen lassen, abgedeckt, 3 min.
Koteletts mit Reis servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
A bis Z Chardonnay
Der 2010 A bis Z Chardonnay öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Limette, Quitte, nassem Stein und Mineralien, die sich weiter zu Muskatnuss, Honig, grünem Apfel mit einem Hauch Ingwer entwickeln. Ein mineral beladener Angriff ist hell, lecker und intensiv. Der nuancierte mittlere Gaumen setzt sich mit Aromen fort, die die Aromen spiegeln und verstärken. Der Abgang ist lang, sauber, knackig und saftig mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und nassem Stein. Dieser Wein ist ein Beispiel für klassischen Oregon Steely Chardonnay. 2010 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Weißweine in Oregon und dieser anspruchsvolle terroirgetriebene Wein ist keine Ausnahme; hell, würzig und intensiv wird er in den nächsten 5 Jahren liefern.