Sautierter Seebarsch

Name: Sautierter Seebarsch
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 1 (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer, gehäuteter Seebarsch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Sautierter Seebarsch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 42g Eiweiß, 33g Fett, und insgesamt 627 kalorien. Dieses pescatarian Rezept dient 4 und Kosten $ 4.14 pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 11 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich halb und halb gehäuteten Seebarsch, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die geklärte Butter aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Rohe Schokolade Superfood Tarte als Nachtisch. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 6 Fans. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende spoonacular Score von 82%. Ähnliche Rezepte sind Geräucherte Seeforelle mit sautierten Paprika, eglifilets, und Südwestlicher gebratener Barsch.

Anweisungen

Mehl, Paprika und Salz mischen und beiseite stellen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Ei und die Hälfte und die Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Barschfilets zuerst in Ei waschen und dann in die Mehlmischung tauchen. Vorsichtig in die heiße Butter in der Bratpfanne geben und auf beiden Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Barsch

Butter

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Butter nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen, um überschüssige Butter aufzunehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sofort servieren.

Dieses Rezept wurde von professionellen Köchen zur Verfügung gestellt und wurde von einem Bulk-Rezept eines Restaurants verkleinert. Die FN-Köche haben dieses Rezept nicht in den angegebenen Anteilen getestet, und daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Esslöffel Demerara-Zucker 1

(Keebler)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 2(Winter)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 680Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer, gehäuteter Seebarsch 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fische. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.