Schmetterling, Huhn mit Zitrone und Thymian

Schmetterling, Huhn mit Zitrone und Thymian
Butterfly Chicken mit Zitrone und Thymian könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 1108 Kalorien, 75 G Eiweiß, und 87 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Dijon-Senf, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. ut. Versuchen Lemon Chicken Piccata (und wie man Hähnchenbrust zubereitet), Zitronen-Thymian-Huhn, und Zitrone Thymian Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Drehen Sie die Hähnchenbrust-Seite unten. Verwenden Sie eine Küchenschere, um das Rückgrat des Huhns auszuschneiden. Drehen Sie das Huhn zurück und drücken Sie es flach mit den Handflächen gegen das Schneidebrett, um es wie ein Buch zu öffnen.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
2
Legen Sie das Huhn in eine große Zip-Top-Tasche.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
3
Olivenöl, Fenchelsamen, Thymian, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Semmelbrösel, Ein Paar HandvollSemmelbrösel, Ein Paar Handvoll
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4
Gießen Sie die Marinade über das Huhn und stellen Sie sie mindestens 3 Stunden und bis zu 1 Tag in den Kühlschrank.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
5
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
6
Verwenden Sie ein sauberes Geschirrtuch und wischen Sie die Grillroste mit Öl ab.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
TeeTee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
7
Nehmen Sie das Huhn aus der Marinade und legen Sie die Hautseite nach unten auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Grill, bis die haut ist schön und golden und knusprig, über 15 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
8
Sobald das Huhn schöne goldene Grillflecken hat, drehen Sie den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze. Drehen Sie das Huhn wieder um, schließen Sie den Grilldeckel und kochen Sie weiter, bis ein Thermometer 165 Grad F erreicht, wenn es in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt wird, 20 bis 25 Minuten länger. Überprüfen Sie das Huhn gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht brennt, und drehen Sie es nach Bedarf.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
9
Vor dem Servieren in 6 bis 8 Stücke schneiden.
10
Servieren Sie das Huhn auf einer Platte mit dem einfachen grünen Salat.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
11
Fügen Sie die Grüns in große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
12
Fügen Sie den Senf und Zitronensaft in eine andere Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben GeschnittenEnglische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
13
Das Olivenöl unter Rühren zum Emulgieren einrühren. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Die Grüns mit dem Dressing werfen und auf eine Platte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs
Portion4
Gesundheits-Score12
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