Schnelle Chili mit Süßkartoffeln und Schweinefleisch

Name: Schnelle Chili mit Süßkartoffeln und Schweinefleisch
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) bier (ich benutzte ein Pilsner); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) pinto Bohnen, abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) feuergeröstete ganze geschälte Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 chipotles en adobo, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, gehackt (ca.; 4 schalotten, Enden getrimmt, grüne Teile dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne zum Servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Schnelle Chili mit Süßkartoffeln und Schweinefleisch könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24g protein, 24 G Fett, und insgesamt 497 Kalorien. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht für Superschüssel. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Schalotten, Hühnerbrühe, Chilipulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. ervorragend. Versuchen Schweinefleisch und Süßkartoffel-Chili, Chili-glasiertes Schweinefleisch mit Süßkartoffel-Hash, und Schnelles Chili-Schweinefleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und brechen Sie es mit einem Holzlöffel in kleine Stücke. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie gut gebräunt sind, etwa fünf Minuten. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie das gemahlene Schweinefleisch mit einem geschlitzten Löffel und legen Sie es beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Schweinefleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Holzlöffel

Entfernen Sie alle etwa zwei Esslöffel des überschüssigen Fettes.

Kombinieren Sie Chipotles und Tomaten in einem Mixer und mischen Sie sie glatt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Stellen Sie den Ofen wieder auf mittlere bis hohe Hitze, bis das Fett schimmert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie duftet, ungefähr 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu und kochen Sie, bis sich etwa 30 Sekunden lang ein dünner Film auf dem Boden der Pfanne bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Chipotle / Tomatenmischung hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um ein Köcheln zu halten, und kochen, bis die Flüssigkeit verdickt ist, etwa fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Tomate

Bier und Brühe hinzufügen und köcheln lassen. Geben Sie das Schweinefleisch zurück und geben Sie die Süßkartoffeln und die abgetropften Bohnen unter Rühren in den Topf. Kochen, bis Süßkartoffeln weich sind, fünfzehn bis zwanzig Minuten. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Beans

Aktie

Bier

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Servieren Sie den Chili mit einer Prise Schalotten und einem Schuss Sauerrahm.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Grüne Zwiebeln

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

bier (ich benutzte ein Pilsner)425Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

pinto Bohnen, abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

feuergeröstete ganze geschälte Tomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2

chipotles en adobo, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, gehackt (ca.4

schalotten, Enden getrimmt, grüne Teile dünn geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne zum Servieren 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili kann mit Cava, Grenache und Shiraz kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cava Mestres Reserva Brut 1312. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.