Schokoladen-Cupcakes mit Ganache und Marshmallow-Zuckerguss

Name: Schokoladen-Cupcakes mit Ganache und Marshmallow-Zuckerguss
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 8 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 groß Ei; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt oder Chips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reiner Vanilleextrakt; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Schokoladen-Cupcakes mit Ganache und Marshmallow-Zuckerguss könnten genau das Richtige sein Amerikanisch rezept, nach dem Sie suchen. Für 66 cent pro Portion, erhalten Sie ein Dessert, das 24 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 16 g Fett, und insgesamt 352 kalorien. 6 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kakaopulver, halbsüße Schokolade, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 23%. icht so super. Versuchen Gilbert Ganache-frittierte Cupcakes: Schokoladen-Seltzer-Cupcakes mit Ganache, Bananenglasur und karamellisierter Banane, Schokoladen-Käsekuchen-Cupcakes mit Ganache-Zuckerguss, und Schokoladen-Cupcakes mit Marshmallow-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. 2 Cupcake-Pfannen normaler Größe mit Cupcake-Liner auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schuhschnur Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Mischen Sie in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eier, halb und halb, Öl und Vanille dazugeben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Rühren Sie das kochende Wasser ein, bis es vollständig vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Die Cupcake-Liner zu drei Vierteln mit Teig füllen und backen, bis die Cupcakes bei Berührung mit dem Finger 10 zu 1 zurückspringen

Zutaten, die Sie benötigen

Schuhschnur Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Einige Minuten in den Pfannen abkühlen lassen und dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Tauchen Sie die Oberseiten der Cupcakes in Schokoladenganache. Pfeifen Sie Marshmallow-Zuckerguss mit einem Spritzbeutel und Ihrem Lieblingstipp auf die Cupcakes.

Zutaten, die Sie benötigen

5-1/2 Tassen Knusprige Reisflocken

Streusel In Herzform

Schuhschnur Lakritze

1 Eistüte Aus Zucker

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

In einem mittelgroßen Topf die Schlagsahne zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Hitze ab und fügen Sie die Schokolade hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Instant-Pudding

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen.

Die Mischung glatt und cremig rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Eiweiß, Zucker und Weinsteincreme in eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1 bis 3 Minuten lang konstant über der Hitze verquirlen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, vom Herd nehmen und mit einem Elektromixer hoch schlagen, bis sich steife Spitzen gebildet haben, 5 bis 7 Minuten. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt