Schokoladenbrotpudding mit Whisky-Sauce

Name: Schokoladenbrotpudding mit Whisky-Sauce
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesättigtes italienisches Brot; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. wie Pistazien oder Walnüsse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 2 groß Eigelb; 2 groß Eier plus 2 große Eigelb; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 1 Pfund Zucchini, instant-espresso-Pulver; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Whisky

Schokoladenbrotpudding mit Whisky-Sauce könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 838 Kalorien, 14g protein, und 46g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Zimt, halbsüße Schokolade, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. 9%. icht so groß. Versuchen Schokoladenbrotpudding mit Whisky-Sauce, Brotpudding mit Whisky-Sauce, und Brotpudding mit Whisky-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brot in 1/2-Zoll-Würfel schneiden. In einem großen Topf Sahne, Zucker und Salz mischen und bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, um Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Creme

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schokolade, Zimt und Espressopulver hinzufügen, 3 Minuten ruhen lassen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Schokolade

Zimt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Etwas abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Eier, Eigelb und Milch verquirlen. Langsam in Schokoladenmischung verquirlen, bis sie gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Brot hinzu und drücken Sie es in Flüssigkeit. Abdecken und 2 Stunden stehen lassen, gelegentlich nach unten drücken, damit das Brot Flüssigkeit aufnehmen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Ofen auf 163° vorheizen. Fetten Sie eine 11-by-7-Zoll-Auflaufform mit Butter oder Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Gießen Sie die Brotmischung in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Legen Sie die Auflaufform in eine große Bratpfanne und fügen Sie heißes Wasser hinzu, so dass sie die 1-Zoll-Seite der Auflaufform erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie für ungefähr 1 Stunde, bis Mitte des Puddings sich fest anfühlt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, die Auflaufform aus dem Wasserbad nehmen und 40 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Drahtgestell

Backofen

Sauce zubereiten: In einem Topf Butter und Zucker der Konditoren vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei schwacher Hitze und kochen, rühren, bis glatt.

Whisky hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Whisky

Kräftig schlagen, Eigelb hinzufügen. Sahne einrühren. Erhitze die Hitze auf mittel und koche unter ständigem Rühren, bis die Sauce dicker wird und die Rückseite eines Löffels bedeckt (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen.

Etwas abkühlen lassen; mit Brotpudding servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot