Schwede & Kartoffel Rösti-gekrönt Shepherd's pie

Name: Schwede & Kartoffel Rösti-gekrönt Shepherd's pie
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 500g 2oz Schwede, geschält und in große Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 500g 2oz mehlige Kartoffeln, geschält und ganz gelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel, gehackt; 2 karotten, gehackt; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) 250g Champignons, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 500g 2oz Lammhackfleisch; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomate; 2 (Winter) Tomatenmark; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 50g butter, geschmolzen

Wenn Sie ungefähr haben 1 Stunde und 45 Minuten um in der Küche zu verbringen, könnte Swede & Potato Rösti-topped Shepherd's Pie eine große sein glutenfrei rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für Portionen.5 Eine Portion enthält 506 Kalorien, 22g protein, und 34g Fett. Dieses Rezept wird von 14 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie g/ 2oz Schwede, g/ 2oz mehlige Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 3%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Süßkartoffel-gekrönt Shepherd's Pie, Samstags mit Rachael Ray - Potato Tot-gekrönt Shepherd's Pie, und Rosti-gekrönte Fischpastete.

Anweisungen

Kochen Sie den Schweden und die Kartoffeln in einer Pfanne mit kochendem Salzwasser für 10 Minuten, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Steckrübe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Öl in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die zwiebel und karotten, und sanft braten für 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie die Pilze hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie weitere 5 Minuten. Kippen Sie das Gemüse in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und bis zur Bräunung kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie überschüssiges Fett weg.

Fügen Sie das Gemüse (nicht die Schweden und Kartoffeln), Tomaten und Tomaten rein, Deckel und köcheln lassen für 15 Minuten, Nachfüllen mit ein wenig Wasser, wenn das Hackfleisch sieht ein bisschen trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Tomate

Hackfleisch

Steckrübe

Wasser

Wenn der Schwede und die Kartoffeln kühl genug sind, um damit umzugehen, grob reiben; dann die geschmolzene Butter hineinwerfen und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Steckrübe

Die Hackfleischmischung in eine tiefe, ofenfeste Schüssel geben, mit dem geriebenen Schweden und den Kartoffeln belegen, dann in den Ofen stellen und 40 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Hackfleisch

Steckrübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Pfanne

Backofen

Schüssel

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

500g 2oz Schwede, geschält und in große Stücke geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

500g 2oz mehlige Kartoffeln, geschält und ganz gelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

zwiebel, gehackt 2

karotten, gehackt 255Nüsse jeder Art (gehackt)

250g Champignons, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

500g 2oz Lammhackfleisch 400Nüsse jeder Art (gehackt)

Tomate 2(Winter)

Tomatenmark 57Nüsse jeder Art (gehackt)

50g butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling und Vin Santo sind meine Top-Picks für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Snake River Late Harvest Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.