Schweinebraten mit getrockneten Früchten und Kürbis

Name: Schweinebraten mit getrockneten Früchten und Kürbis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) cups cubed geschälte Butternut oder Eichel Squash; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Aprikosen; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 Kilogramm Knochen-in Schweinelende braten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte Pflaumen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser

Schweinebraten mit getrockneten Früchten und Kürbis könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 86g Eiweiß, 16 G Fett, und insgesamt 614 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Salz, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die getrockneten Aprikosen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Die ultimative Verjüngungskur: Bread & Butter Pudding als dessert. score von 84% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Schweinebraten mit winterlichem Obst und Portweinsauce, Gebratenes Schweinefilet gefüllt mit würzigen Früchten & Gemüse, und Schweinebraten Mit Getrockneten Obst-Kompott.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten; abdecken und 30 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.

In einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen; Flüssigkeit reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Kombinieren Sie Obst und Zimt; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Frucht

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Trim Fett aus Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Schneiden Sie mit einem langen, dünnen Messer einen 1 1/2 Zoll breiten horizontalen Schlitz durch die Mitte des Schweinefleisches, um eine Tasche zu bilden. Füllen Sie die Aprikosenmischung mit dem Griff eines Holzlöffels in die Tasche, um die Aprikosenmischung in die Mitte des Schweinefleisches zu drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Messer

Legen Sie das Schweinefleisch auf eine Bratpfanne; Legen Sie Fleischthermometer in dickste Portion Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Broiler Pan

Kombinieren Sie Zucker, Ingwer, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Pfeffer

Zucker

Salz

1/2 Tasse reservierte Flüssigkeit über Schweinefleisch gießen; mit Zuckermischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Schweinefleisch

Backen Sie bei 425 für 20 Minuten. Ofentemperatur auf 325 reduzieren (Schweinefleisch nicht aus dem Ofen nehmen); bei 325 25 Minuten backen. Ordnen Sie den Kürbis um Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bei 325 weitere 45 Minuten backen oder bis das Thermometer 160 (leicht rosa) registriert, Schweinefleisch alle 15 Minuten mit restlicher Flüssigkeit bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Schweinefleisch auf eine Servierplatte legen; mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie