Schweinefleisch in Weinsauce

Name: Schweinefleisch in Weinsauce
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Brotkrumen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner getrocknete Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Kilogramm ohne Knochen Schweinekopf braten, gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 schalotten, gehackt; 2 gelbe Zwiebeln, gehackt

Schweinefleisch in Weinsauce könnte genau die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 354 Kalorien, 35 G protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Knoblauch, Schweinekotzbraten, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit Weinsauce, Schweinekoteletts mit Rotweinsauce, und Schweinekoteletts mit einer Oregano-Weinsauce.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einem holländischen Ofen bei starker Hitze und bräunen Sie das Schweinefleisch schnell von allen Seiten an.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gießen Sie den Wein ein und mischen Sie Semmelbrösel, um Schweinefleisch zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Schweinefleisch

Wein

Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch und Petersilie in einer Schüssel mischen und über das Fleisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Petersilie

Knoblauch

Zwiebel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Übertragen Sie Dutch Oven in den vorgeheizten Ofen und kochen Sie 10 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) und gießen Sie die Brühe hinein. Abdecken und weiter Kochen 50 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

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