Schweinefleisch Tinga

Name: Schweinefleisch Tinga
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) getrimmte Schweineschulter ohne Knochen, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 -2 EL natives Olivenöl extra geschälte italienische Tomaten, gehackt und abgetropft; 2 chipotle Chilis in Adobo, plus 4 Teelöffel Sauce, entkernt und gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Majoran; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 groß frische chorizo, Gehäuse entfernt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Zucker, zum würzen; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Schweinefleisch Tingan ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte hors d ' oeuvre. Eine Portion enthält 37 Kalorien, 3g protein, und 2 G Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 45 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblätter, Schweineschulter, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. icht so genial. Versuchen Tinga de Puerco (Schweinefleisch Tinga), Schweinefleisch Tinga Tacos, und Schweinefleisch Tinga Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Schweinefleisch, Majoran, Thymian und Lorbeerblätter in 4 Tassen Salzwasser, teilweise bedeckt, köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist, 45 Minuten. Übertragen Sie das Schweinefleisch mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller. etwas abkühlen lassen und dann in kleinere Stücke zerreißen. Das Fett aus der Schweinebrühe abschöpfen; 1 1/2 Tassen reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Schweinebrühe

Majoran

2 Tassen Knoblauchzehen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Kartoffeln etwa 8 Minuten zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gut abtropfen lassen.

In einer mittleren, tiefen Pfanne das öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Chorizo hinzu und rühren Sie über mäßig niedrige Hitze, Brechen Sie es auf, bis gekocht durch, 10 Minuten; Transfer auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Fügen Sie das Schweinefleisch und die Zwiebel in die Pfanne und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis gut gebräunt, 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute. Tomaten und Chorizo unterrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie die Kartoffeln, Chipotle, Adobo-Sauce und die 1 1/2 Tassen Schweinebrühe hinzu; 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und einer Prise Zucker würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Warme Maistortillas Oder Weißer Reis Zum Servieren