Schweinemedaillons mit Cranberry-Füllung
Dieses milchfreie Rezept hat 70 Kalorien, 6g Eiweiß, und 1g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Tomaten-Vinaigrette-Dressing, Preiselbeeren, Schweinefilet und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. icht so super. Versuchen Cranberry Schweinemedaillons, Schweinemedaillons mit Cranberry-Sauce, und Cranberry-Senf-Schweinemedaillons für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneiden Sie jedes Filet kreuzweise in 6 Scheiben; Pfund auf 1/2 Zoll Dicke. In großer Pfanne mit Kochspray bei mittlerer bis hoher Hitze 3 min. kochen. auf jeder Seite oder bis auf beiden Seiten gebräunt.
Dressing und Senf mischen; über Fleisch gießen. Kochen und bei schwacher Hitze 3 min. auf jeder Seite oder bis das Fleisch fertig ist und die sauce eingedickt ist. In der Zwischenzeit Füllung vorbereiten, wie auf der Verpackung angegeben, aber reduzieren Ausbreitung auf 1 EL. und das Hinzufügen von Preiselbeeren zu Wasser zusammen mit Füllung mischen.
Löffel Füllung auf Servierteller.
Fleisch hinzufügen; mit Sauce belegen.