Schwertfisch kalabrischen Stil

Name: Schwertfisch kalabrischen Stil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 539 Nüsse jeder Art (gehackt) fava Bohnen, abgetropft; 539 Nüsse jeder Art (gehackt) fava Bohnen, abgetropft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 1 Pfund Zucchini, allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, allzweck-Mehl; 1 Haufen frische Petersilie, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Schwertfisch, in Stücke geschnitten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Schwertfisch, in Stücke geschnitten

Schwertfisch kalabrischen Stil ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 71g protein, 41 G Fett, und insgesamt 961 Kalorien. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zitronensaft, Favabohnen, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. olide. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schwertfisch kalabrischen Stil, Pesce spada con capperi alla calabrese (kalabrischen Stil Schwertfisch mit Kapern), und Schwertfisch, sizilianischer Stil.

Anweisungen

Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Fisch hinzu und rühren Sie genug, um ihn zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Lassen Sie es etwa 15 Minuten marinieren.

Fisch aus der Marinade nehmen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Das restliche Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel goldbraun braten, dann den Fisch hinzufügen. Die Fischstücke von allen Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rühren Sie das Mehl in die Pfanne; kochen und rühren, bis leicht gebräunt. Nach und nach den Weißwein einrühren. Geben Sie den Fisch in die Pfanne und fügen Sie die Fava-Bohnen hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Fava Bohnen

Weißwein

Allzweck-Mehl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit frischer Petersilie bestreuen, abdecken und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Petersilie

Fisch

Heiß servieren.

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

539Nüsse jeder Art (gehackt)

fava Bohnen, abgetropft 539Nüsse jeder Art (gehackt)

fava Bohnen, abgetropft 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 11 Pfund Zucchini,

allzweck-Mehl 11 Pfund Zucchini,

allzweck-Mehl 1Haufen

frische Petersilie, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 3(Winter)

olivenöl, geteilt 3(Winter)

olivenöl, geteilt 1klein

zwiebel, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 567Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Schwertfisch, in Stücke geschnitten 567Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Schwertfisch, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.