Scotch Whisky-Lachs

Name: Scotch Whisky-Lachs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lammkeule, mit Knochen; 2 (Winter) fein gehackter frischer dill; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Zitronenschale (ca 2 kleine Zitronen); 2 (Winter) Mayonnaise (ich habe fettarm mit tollen Ergebnissen verwendet); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachs, in 4 Stücke geschnitten (Pacific Northwest Wild King ist angeblich der beste pro my Fish Monger); 4 (Winter) scotch Whisky; 1 1 Pfund Zucchini, salz würzen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Mayonnaise, Scotch Whisky, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Marinierter schottischer Lachs in Scotch Whisky übergossen, Experten Scotch Whisky Verkostung Tipps und der Ginger Grouse Cocktail, und Abendstern Lachs In einer Sauce aus Scotch und Shiitake.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Lammkeule, mit Knochen 2(Winter)

fein gehackter frischer dill 1

Zitrone, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

Zitronenschale (ca 2 kleine Zitronen)2(Winter)

Mayonnaise (ich habe fettarm mit tollen Ergebnissen verwendet)680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachs, in 4 Stücke geschnitten (Pacific Northwest Wild King ist angeblich der beste pro my Fish Monger)4(Winter)

scotch Whisky 11 Pfund Zucchini,

salz würzen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Rochioli Estate Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.