Senf-verkrusteter Lachs mit Selleriebrei

Name: Senf-verkrusteter Lachs mit Selleriebrei
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 sellerie, ca. 250g, gewürfelt; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffeln, gewürfelt; 3 (Winter) getrocknete Paniermehl; 1 Saft orange; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackten dill; 2 (Winter) Vollkorn-Senf; 2 Verrundungen x 175g hautlose Lachsfilets; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) extra-leichter Weichkäse

Senf-verkrusteter Lachs mit Selleriebrei benötigt etwa 35 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 15g Fett, und insgesamt 483 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept dient 2. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 13 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus extra leichtem Käse, grünem Lachs, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 97%,, das ist genial. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Lachs mit Senf Sellerie Maische, Walnuss verkrustete Wildlachs & Edamame Maische, und Senf-verkrusteter Lachs.

Anweisungen

Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sellerie und Kartoffeln 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Kartoffel

Mischen Sie die Semmelbrösel, 1 EL Orangensaft, den Dill und 1 EL Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Brotkrumen

Senf

Dill

Legen Sie den Fisch auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech, träufeln Sie den Rest des Saftes darüber und drücken Sie die Krumenmischung darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie für 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Gemüse abtropfen lassen und mit dem Käse und dem restlichen Senf in der Pfanne zerdrücken. Mit dem Lachs würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Käse

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

sellerie, ca. 250g, gewürfelt 250Nüsse jeder Art (gehackt)

kartoffeln, gewürfelt 3(Winter)

getrocknete Paniermehl 1

Saft orange 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackten dill 2(Winter)

Vollkorn-Senf 2Verrundungen

x 175g hautlose Lachsfilets 25Nüsse jeder Art (gehackt)

extra-leichter Weichkäse

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.