Senfbutter, live ist ein glutenfrei, primal und pescatarian - Rezept mit 3 Portionen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Beilage hat 297 Kalorien, 3g protein, und 31 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz, Sesamsamen, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Die geheime Zutat (Dijon-Senf): Filet Mignon mit Senfbutter, Live-Heiße und Saure Suppe, und Live" Zimtschnecken.
Anweisungen
1
In einem Mixer die Sahne verarbeiten, bis sie zu einer weichen Butter wird. Sie können die überschüssige Flüssigkeit, die Buttermilch, abgießen (die Sie für etwas anderes verwenden können) und dann die abgetropfte Butter mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Oder sehen Sie sich die Mischermethode Schritt für Schritt im Link zu meinem Kommentar unten unter "Kochen für Ingenieure" an."
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Butter
Kartoffel
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kartoffelstampfer
Blender
2
Fügen Sie den Senf, Senfsamen, jedes andere Gewürz, das Sie zur Abwechslung wünschen, und Sesam zur Butter hinzu. Fügen Sie so viel Flüssigkeit wie möglich hinzu, indem Sie sie einrühren. Chill für eine Stunde, bevor Sie fortfahren, wenn das ein problem für Sie.
Zutaten, die Sie benötigen
Senfkorn
Senf
Butter
Sesam
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
3
Fügen Sie zu Ihren fein gehackten frischen Kräutern / Gemüse / Obst Mirin, Essig oder Zitrussaft, andere Aromen und Salz hinzu. Werfen und 10 Minuten sitzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Kräuter
Pflanzlich
Essig
Frucht
Saft
6 Sesambrötchen, Geteilt
Salz
4
Überschüssige Flüssigkeit ablassen. Können Sie diesen Schritt beseitigen? Ja, aber dieser Verband verbessert die Add-Ins, wenn Sie die Zeit haben.
5
Fügen Sie die optional gehackte / fein gehackte Sardelle hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Sardelle
6
Mischen Sie Ihr "angezogenes" oder "ausgezogenes" Gebräu mit der Butter. Eine weitere Alternative ist, diese zusammen in einem Mixer zu verarbeiten, wenn Sie mehr von einem endgültigen pürierten vs. rustikalen Stil wünschen. Manchmal mache ich eine Kombination aus beidem.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
7
Tupfen oder Slather dies auf Ihre Torpedorolle oder schaufeln Sie es auf ein gegrilltes Steak (Rindfleisch oder Fisch).