Shrimp Mandu (Garnelenknödel)

Name: Shrimp Mandu (Garnelenknödel)
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 5 (Winter) Koreanische DIP-Sauce; 6 groß napa Kohlblätter; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) getrimmt ohne Knochen Schweinelende hacken, gehackt; 30 gyoza skins; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Shiitake-Pilzkappen; 30 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm garnelen, ungeschält; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Wasser-verpackt weichen tofu, abgetropft

Shrimp Mandu (Garnelenknödel) ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 20g protein, 5 G Fett, und insgesamt 165 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.5 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich wassergepackten Tofu, Sesamöl, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um ihn heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 57 Minuten. 4%. icht so enorm. Versuchen Mandu (koreanische Knödel), Mandu (koreanische Knödel), und Koreanische Knödel und frischer Salat mit würzigem, würzigem und süßem Dressing (Bibim Mandu) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen schälen und die Schwänze intakt lassen. Schmetterling garnelen durch schneiden jeder entlang seiner rückseite, schneiden zu, aber nicht durch, innen kurve von garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Vene entfernen und verwerfen.

Legen Sie Butterflied Shrimps auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller; im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in eine Mini-Küchenmaschine geben; pulsieren, bis sie gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pilzmischung in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Schweinefleisch in den Prozessor; Puls bis Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Fügen Sie Schweinefleisch zur Pilzmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schweinefleisch

Fügen Sie Tofu, Öl, Pfeffer und Salz zu Pilzmischung hinzu; gut werfen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pfeffer

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Arbeiten mit 1 gyoza haut zu einer zeit (abdeckung verbleibenden skins zu verhindern trocknen), befeuchten außerhalb rand von gyoza mit wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Ort 1 garnelen auf haut, cut seite nach unten, so schwanz leicht punkte up; erlauben schwanz zu hängen über außerhalb rand der haut. Löffel über 1 Teelöffel Füllung über Garnelen. Falten Sie Gyoza Haut über Garnelen, so dass Kanten oben treffen; Drücken Sie Kanten zu versiegeln. Befeuchten Sie eine Seite der Naht mit Wasser; Faltennaht 5 oder 6 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Knödel mit der Naht nach oben auf ein mit feuchten Papiertüchern ausgekleidetes Backblech legen; mit feuchten Papiertüchern abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Gyoza-Häuten, Garnelen und Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Linie 2 Tabletts eines Bambusdampfers mit Kohlblättern; Top mit Dampferdeckel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Wasser in eine große Pfanne bis zu einer Tiefe von 1 Zoll geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Dampfgarer in Pfanne geben; Dampfkohl 4 Minuten oder bis Kohl welkt. Knödel in Tabletts auf Kohl anrichten; Dampf 8 Minuten oder bis fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit koreanischer Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

dunkles Sesamöl 2

Knoblauchzehen, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 5(Winter)

Koreanische DIP-Sauce 6groß

napa Kohlblätter 85Nüsse jeder Art (gehackt)

getrimmt ohne Knochen Schweinelende hacken, gehackt 30

gyoza skins 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Shiitake-Pilzkappen 301 Liter Vollmilch, zimmerwarm

garnelen, ungeschält 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Wasser-verpackt weichen tofu, abgetropft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.