Smokey Mais-und Tomaten-Bruschetta

Name: Smokey Mais-und Tomaten-Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 klein landbrot, in Scheiben geschnitten; 1 groß ohr von gelbem Mais, geschält; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) heiß geräucherter spanischer paprika; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine rote Zwiebel (über, geschält, halbiert durch Wurzelende; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (wie cluster oder reben-gereift; nicht verwenden erbstück; über 5)

Das Rezept Smokey Mais und Tomaten Bruschettan ist fertig in rund 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende vegan option für Liebhaber mediterraner Küche. Diesen hors d ' oeuvre hat 60 Kalorien, 2g Eiweiß, und 2 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Limettensaft, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Smokey Mais-Und Tomaten-Bruschetta, Gegrillter Mais mit Smokey Lime Mayo, und Gegrillter Maissalat mit rauchiger Paprikavinaigrette.

Anweisungen

Grill vorbereiten (mittlere Hitze).

Mais und Zwiebel mit Öl bestreichen; leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Mais

Speiseöl

Mais, Zwiebelhälften und Tomaten auf den Grill legen. Kochen Sie, bis Mais verkohlt ist, Zwiebel ist nur zart, und Tomatenschalen sind Blasen und lose, oft drehen, etwa 12 Minuten für Tomaten und 15 Minuten für Mais und Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Brot mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill bis knusprig, etwa 2 Minuten pro Seite. Tomaten entkernen und horizontal halbieren. Säfte und Samen vorsichtig auspressen oder löffeln. Tomatenfleisch grob würfeln und in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Brot

Seeds

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Maiskörner aus Kolben schneiden; Fügen Sie den Tomaten Kerne hinzu. Zwiebel hacken; zu Tomaten geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Tomate

Zwiebel

Knoblauch, Limettensaft, Paprika und 1 Esslöffel Öl einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 3 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken; bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft