Sous Vide Lammrücken mit Minze-Schalotten-Vinaigrette

Name: Sous Vide Lammrücken mit Minze-Schalotten-Vinaigrette
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrocknete Kräuter (Thymian, oregano, Rosmarin); 1 knoblauchzehe, geschält; 2 (Winter) Traubenkernöl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) olivenöl (gefroren/verfestigt zum Vakuumieren); 1 lamm (vorzugsweise mit Gras gefüttert); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Knoblauch; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 1 klein schalotte, geschält; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze

Sous Vide Lammrücken mit Minze-Schalotten-Vinaigrette ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept für 2 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 37g protein, 114g Fett, und insgesamt 1208 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Domestic Divas Blog hat 2 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Wenn Sie Schalotte, Kräuter, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Sous Vide Schweinefilet Mit Sherry-Schalotten-Vinaigrette, Grassfed Rack von Lamm mit Minze-Schalotten-Vinaigrette, und Sous Vide Schweinefilet Mit Schalotten-Apfel-Confit.