Dieses Rezept is für 8 Portionen. 158 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Eier, Spargel, Vollmilch-ricotta-Käse, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Spargel-, Schinken- und Fontina-Brotpudding, Parmesan Spargel, und Spargel Mit Parmesan für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butter acht 3/4-tasse pudding tassen oder soufflé gerichte. Mantel mit Paniermehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Brotkrumen
Vanillepudding
Butter
2
Spargelspitzen abschneiden. Koch Tipps in großen Topf mit kochendem Salzwasser bis knusprig-zart, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Abtropfen lassen; Reservespitzen und 1 Tasse Kochflüssigkeit. Spargelstiele grob hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
4
Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
6
Stiele hinzufügen; anbraten bis knusprig-zart, ca.
7
Fügen Sie reservierte Spargel Kochen-Flüssigkeit. Deckel; köcheln lassen, bis die Stiele weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
8
Aufdecken; kochen, bis Flüssigkeit absorbiert ist, oft umrühren, ca.
9
Transfer zur Küchenmaschine; Püree.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
10
Fügen Sie Parmesan, ricotta und Mehl. Mit on / off schaltet, Prozess nur bis gemischt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Parmesankäse
Ricotta-Käse
Allzweck-Mehl
11
Eier in einer Schüssel verquirlen, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
12
Spargelpüree hinzufügen; Schneebesen mischen. Alle bis auf 16 Spargelspitzen einrühren. Vanillepudding unter Tassen teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Vanillepudding
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
13
Tassen in die Bratpfanne geben. (Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Deckel; Chill Puddings und restliche Spargelspitzen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
14
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Gießen sie heißes wasser in pfanne zu kommen 1 zoll up seiten von tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
16
Backen Sie Puddings, bis sie fest sind, etwa 35 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
17
10 Minuten stehen lassen. Auf Platten invertieren.