Speck & Hühnerleberpastete

Name: Speck & Hühnerleberpastete
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 125 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Knopfpilze, gehackt; 1 kg Hühnerleber, gehackt; 120 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 120 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 10 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 klein zwiebeln, gehackt; 4 zweige Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 4 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Rückenspeck, gemahlen und gehackt

Das Rezept Speck & Hühnerleberpastete ist fertig in ca. 3 Stunden und ist definitiv ein spektakulärer glutenfrei, primal und ketogen option für Liebhaber mediterraner Küche. Eine Portion enthält 263 Kalorien, 20g protein, und 18g Fett. Für $1.04 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 12 dient. Eine Mischung aus Sherry, Zitronensaft, Rückenspeck und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 1%. rstaunlich. Versuchen Leberpastete – Die seidigste und cremigste Hühnerlebermousse aller Zeiten, Hühnerleberpastete, und Hühnerleberpastete für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

125Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Knopfpilze, gehackt 1kg

Hühnerleber, gehackt 1206 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1206 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener sherry 4Nelke

knoblauch, zerkleinert 106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2klein

zwiebeln, gehackt 4zweige

Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf)4zweige

2 Tassen Knoblauchzehen 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Rückenspeck, gemahlen und gehackt

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux. Rezensenten mögen es mit einer 4.1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.