Speck-Knoblauch-Kartoffelpüree

Name: Speck-Knoblauch-Kartoffelpüree
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Scheibe dünne Scheiben Speck; 10 plump Knoblauchzehen, zerkleinert; 1 Kilogramm russet Kartoffeln, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 6 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollmilch, erwärmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, plump Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffelpüree mit Speck und Knoblauch, Gerösteter Knoblauch und Speck Kartoffelpüree, und Speck-Rosmarin Knoblauch-Kartoffelpüree.

Anweisungen

Knoblauch und Kartoffeln in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze auf mittelhohe reduzieren und kochen, bis sehr weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Bund Frischer Spinat (ca.

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Gut abtropfen lassen; Knoblauch und Kartoffeln in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten zum Trocknen umrühren. Zum Pürieren durch eine Reiser- oder Lebensmittelmühle geben oder mit einem Kartoffelstampfer für eine klumpigere Textur zerdrücken. 3/4 Tasse erwärmte Milch und Butter einrühren und bei Bedarf mehr Milch hinzufügen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser unter häufigem Rühren warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Bund Frischer Spinat (ca.

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Kartoffel Kartoffelpresse

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 7 bis 10 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden und kurz vor dem Servieren über die Kartoffeln streuen. (Kann bis zu 2 Tage im Voraus. Speck ganz lassen, in Plastikfolie einwickeln und abkühlen lassen. Erwärmen Sie es in der Mikrowelle und hacken Sie es kurz vor dem Servieren.)

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse