Speck-Vinaigrette mit gegrilltem Radicchio

Name: Speck-Vinaigrette mit gegrilltem Radicchio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener Pfeffer; 2 Staats radicchio, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Apfelessig, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Versuchen Gegrillter Radicchio-Salat mit Gorgonzoli und Balsamico-Vinaigrette, Gegrillter Lauch-Radicchio-Salat mit Zitrus-Walnuss-Vinaigrette, und Feeding Friends: Gebratener Rosenkohlsalat mit Radicchio, Ei-Mimose und Speck-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen, nicht reaktiven Schüssel alle Zutaten außer Radicchio vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Schneebesen, bis sich die Emulsion gebildet hat, und bei Raumtemperatur aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Emulsion

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Geviertelten Radicchio auf einen heißen Grill oder eine Grillpfanne legen. Kochen Sie auf jeder Seite für ungefähr 2 Minuten pro Seite. Sie möchten leicht verwelkte Kanten erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal