Speckkuchen mit Zitrussalat

Name: Speckkuchen mit Zitrussalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisches Baby Rucola Greens; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes frisches Basilikum; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochter Speck; 1 ei, leicht geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Salbeiblätter; 1 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, segmentiert und entsaftet; 1 limette, segmentiert und entsaftet; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 orange, segmentiert und entsaftet; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko Brotkrumen; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Sternanis

Speckkuchen mit Zitrussalat ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 747 kalorien, 22g Eiweiß, und 55g Fett. Für $ 2.83 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salbeiblättern, Speck, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel mit einer Punktzahl von 50%. Versuchen Zitrus-, Speck- und Pekannusssalat, Zitrussalat mit Speck & roten Zwiebeln, und Baby-Spinat-Salat mit warmer Zitrus-Speck-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Speck, Koriander, Thymian und Salbei. Pulsieren Sie die Mischung, bis sie fein gehackt ist. Drehen Sie die Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie das Ei hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Speck

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Gründlich mischen.

Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie gründlich. Die Mischung zu 4 gleich portionierten pastetchenförmigen Kuchen formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Gießen Sie die Semmelbrösel auf einen Teller und tauchen Sie die Kuchen leicht hinein, um sie mit Semmelbröseln zu bestreichen. Die Pasteten von allen Seiten mit Semmelbröseln bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Tauchen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Kuchen in heißes Öl und kochen Sie sie tiefbraun. Flip und kochen die andere Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Die Kuchen auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie in einer Rührschüssel Rucola, rote Zwiebel, Orangensegmente und Saft, Zitronensegmente und Saft, Limettensegmente und Saft, Basilikum, Sternanis und Salz. Zum Kombinieren leicht werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben