Steak, Tomaten und Rucola Sandwiches

Name: Steak, Tomaten und Rucola Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Verrundungen Sardellenfilets; 1 Haufen rucola, große Stiele getrimmt; 9 Zolln dicke Scheiben Landbrot; 1 knoblauchzehe, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 groß schalotte, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen sirloin steak, über 1 1/4 zoll dick; 2 reife Tomaten, dünn geschnitten

Steak-, Tomaten- und Rucola-Sandwiches sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 372 Kalorien, 41g Eiweiß, und 19 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Tomaten, Rucola, dickem Landbrot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 82% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Gegrillte Steak-Sandwiches Mit Ziegenkäse Und Rucola, Mr. Stripey Tomaten-, Rucola- und Pancetta-Sandwiches, und Erbstück Tomaten-, Rucola- und Speck-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie den Broiler vor und positionieren Sie ein Gestell 8 Zoll von der Hitze entfernt. In einer kleinen Schüssel die Schalotte und den Essig vermischen. Das Steak leicht mit etwas Olivenöl einreiben, großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Schalotte

Essig

Steak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Schüssel

Grillen oder braten Sie das Steak, einmal drehen, für 12 bis 13 Minuten für mittel seltenes Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie das Steak auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, dann schneiden Sie das Fleisch dünn.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Das Brot auf beiden Seiten mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten goldbraun grillen oder braten. Reiben Sie eine Seite jedes Toasts mit dem Knoblauch ein und legen Sie 4 der Scheiben mit der Knoblauchseite nach oben auf eine Arbeitsfläche. Die Tomaten auf dem Toast anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schalottenessig über die Tomaten geben und mit Rucola, Steak und Sardellen belegen. Mit dem restlichen Toast bedecken und halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sardelle

Olivenöl

Tomate

Rucola

Schalotte

Essig

Knoblauch

Brot

Steak

Toast

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

8Verrundungen

Sardellenfilets 1Haufen

rucola, große Stiele getrimmt 9Zolln

dicke Scheiben Landbrot 1

knoblauchzehe, geschält 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 2(kann sein oder überfliegen)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1groß

schalotte, gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen sirloin steak, über 1 1/4 zoll dick 2

reife Tomaten, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.