Sumach-Zuckerkekse

Name: Sumach-Zuckerkekse
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 Stick butter, weich gemacht; 1 geschlagenes Ei; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Sumach; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Puderzucker, zum bestreuen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sumach-Zuckerkekse benötigt über 1 stunde und 35 Minuten von Anfang bis Ende. Für 12 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 138 kalorien, 1 g Eiweiß, und 5 g Fett. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Es eignet sich gut als preiswertes Dessert für Weihnachten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen vegetarisch Diät. Eine Mischung aus Mehl, Butter, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 9%. erbesserungsfähig. Versuchen Hähnchen mit Zwiebeln und Sumach (djaj Bi-basal Wa Sumach), Amish-Zuckerkekse (knusprige Zuckerkekse), und Vollkorn raffinierter Zuckerfreie Zuckerkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter und Zucker verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Mehl, Sumach, Backpulver und Salz mischen und dann langsam unter Rühren zu der Buttercreme geben, bis ein Teig entsteht. Den Teig in Drittel teilen, in Wachspapier einwickeln und zum schnellen Abkühlen 45 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Sumac

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Den Teig in den Kühlschrank stellen, damit er beim Ausrollen kühl bleibt. Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einen sauberen Arbeitsservice etwas Puderzucker streuen. Streuen Sie auch etwas Puderzucker auf ein Nudelholz oder eine Weinflasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Den Teig auf die gewünschte Dicke ausrollen. Arbeiten Sie schnell, um den Teig KALT zu halten. Denken Sie daran, dass die Garzeit umso kürzer ist, je dünner Sie sie rollen. Möchten Sie Waffeln oder Kekse? Deine Wahl.

Zutaten, die Sie benötigen

Rechteckige Waffel-Sandwich-Kekse

Teig

Rollen

Backen Sie diese Jungs, wenn nötig in Chargen, auf einer Silikonbackmatte auf einem Backblech, bis sie an den Rändern goldbraun sind, 8 bis 10 Minuten. Abhängig von Ihrem Ofen ist es möglicherweise ratsam, das Blech zur Hälfte des Backens zu drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech