Taco-Bar für eine Party

Name: Taco-Bar für eine Party
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chile Colorado Fandango; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Lone Star Koriander-Jalapeño-Mayonnaise; 36 mais-Tortillas (6 zu 8 in.); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Einsamer Stern Fisch; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chopes Hackfleisch mit Kartoffel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salsas und Saucen (Auswahl folgt); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Einsamer Stern Pico de Gallo; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren La Super-Rica pinto-Bohnen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Café Azul, Rajas con Queso; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Yucas Achiote Brathähnchen mit roten Zwiebeln en Escabeche; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürze und Gemüse (Auswahl folgt); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Café Pasqual s Drei-Chili-Salsa; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Café Azul Tomatillo-Avocado-Salsa; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Café Pasqual s Barbacoa; 3 Füllungen (wählen Sie aus den folgenden); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten La Taqueria Carnitas

Taco Bar für eine Party ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 62% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 96g Eiweiß, 71g Fett, und insgesamt 1525 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Yuca's Achiote Brathähnchen, Lone Star Pico de Gallo, Salsas und Saucen sowie einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 4%. ut. Versuchen Taco Party-Flügel, Party-Taco-Sandwich, und Taco-Salat-Dip für eine Party für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Warme Tortillas, ohne Gedränge, in einer einzigen Schicht auf einer mittelheißen Bratpfanne oder in einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze, einmal drehen, bis heiß und flexibel, 30 bis 60 Sekunden pro Tortilla. Wenn sie erhitzt werden, stapeln Sie sie in einem Korb, der mit einem dicken Handtuch (oder in einem isolierten Tortillawärmer) ausgekleidet ist. Fügen Sie mehr Tortillas zu Bratpfanne hinzu. Oder teilen Sie Tortillas in 3 gleiche Stapel, versiegeln Sie jeden Stapel in Folie und erhitzen Sie ihn in einem 350-Ofen, bis er in der Mitte heiß ist, 12 bis 15 Minuten; auspacken und in einem mit einem Handtuch ausgekleideten Korb stapeln.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aluminiumfolie

Backofen

Legen Sie Füllungen, Salsas, Saucen, Gewürze, Gemüse und Bohnen in separate Behälter und ordnen Sie sie auf dem Buffet an (siehe Hinweise); Halten Sie diejenigen, die warm sein müssen, auf einem elektrischen Erwärmungstablett oder über einer Kerze (gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern).

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Beans

Um jeden Taco zusammenzubauen, stapeln Sie 2 Tortillas auf einem Teller und löffeln Sie die Mitte ab; Fügen Sie Salsas, Saucen, Gewürze und Gemüse hinzu, um zu schmecken, und falten Sie Tortillas über die Füllung, um sie einzuschließen. Wenn gewünscht, wickeln Sie mit einer Serviette und halten Sie zu essen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wickeln

Gewürze und gemüse: 2 tassen insgesamt (über 10 unze.) zerbröckelter Cotija-Käse und / oder zerkleinerter weißer oder gelber Cheddar-Käse oder Jack-Käse; 1 1/2 Tassen mexikanische Crema, Jocoque oder saure Sahne; 6 Tassen insgesamt zerkleinerter Eisbergsalat, eine Mischung aus Romainesalat und Rotkohl oder Grün- und Rotkohl; 1 1/2 Tassen gehackte Zwiebeln (Taquerias verwenden normalerweise solche mit weißen Häuten); 1 Tasse gehackter frischer Koriander; 2 Tassen gewürfelte fest reife Tomaten; 2 fest reife Avocados (1 lb. total), geschält und grob mit 2 EL Limettensaft püriert; und 3 Limetten (3/4 lb. total), gespült und jeweils in 6 Keile geschnitten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Romaine

Cheddar-Käse

Frischer Koriander

Cotija Käse

Mexikanische Crema

Monterey Jack Käse

Rotkohl

Limettensaft

Saure Sahne

Pflanzlich

Avocado

Tomate

Zwiebel

Kalk

Kochausrüstung

Pfanne

Aluminiumfolie

Backofen

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Chile Colorado Fandango 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Lone Star Koriander-Jalapeño-Mayonnaise 36

mais-Tortillas (6 zu 8 in.)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Einsamer Stern Fisch 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Chope's Hackfleisch mit Kartoffel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salsas und Saucen (Auswahl folgt)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Einsamer Stern Pico de Gallo 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

La Super-Rica pinto-Bohnen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Café Azul, Rajas con Queso 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Yuca's Achiote Brathähnchen mit roten Zwiebeln en Escabeche 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gewürze und Gemüse (Auswahl folgt)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Café Pasqual ' s Drei-Chili-Salsa 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Café Azul Tomatillo-Avocado-Salsa 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Café Pasqual ' s Barbacoa 3

Füllungen (wählen Sie aus den folgenden)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

La Taqueria Carnitas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.