Taki's Sardinen: Sardellen Takis

Name: Taki's Sardinen: Sardellen Takis
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Kalamata-Oliven, entsteint; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Zitronensaft (von etwa 2 Zitronen); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter oregano; 1 kleiner Laib rustikales Brot, in Scheiben geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) (ca.16 bis 20) kleine Sardinen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) graues Meersalz, getrocknet und gemahlen; 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten

Taki's Sardinen: Sardeles Takis ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion enthält 858 kalorien, 44 g Eiweiß, und 56 g Fett. Für $2.75 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 35% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 12 minuten. Eine Mischung aus Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und pescatarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 64%. ut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Sardinen auf Gemüse, Zerbröckelte Sardinen, und Sardinen auf Crackern.

Anweisungen

Reinigen Sie die Sardinen, indem Sie die Köpfe und Schwänze mit einer Schere abschneiden. Schneiden Sie dann das Rückgrat ab, um den Fisch zu öffnen. Schneiden Sie nicht vollständig durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Entfernen Sie den Knochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Die Innenseiten der Sardinen mit einer Hülle aus grauem Salz bestreichen und das Filet verschließen. Die Außenseite mit Salz bestreichen und in einen flachen, kleinen Teller legen. Abdecken und 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

(große Röhre)

Gut abspülen und in zwei Hälften schneiden, um die Filets zu trennen.

Zitronensaft, Olivenöl und Oregano in einer kleinen Schüssel verquirlen. Auf einer Platte die Tomaten auslegen und die Sardinenfilets darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Sardine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie die Zitronenmischung über den Fisch. Oliven darüber werfen und mit dem rustikalen Brot für Meze servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienisches Brot

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Schalen Von Zitrone

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Küchenschere

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

Kalamata-Oliven, entsteint 57Nüsse jeder Art (gehackt)

Zitronensaft (von etwa 2 Zitronen)57Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter oregano 1kleiner Laib

rustikales Brot, in Scheiben geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

(ca.16 bis 20) kleine Sardinen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

graues Meersalz, getrocknet und gemahlen 4

Tomaten, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Riesling, Albarino, Sparkling Rose

Riesling, Albarino und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Sardinen. Stark aromatisierter, öliger Fisch wie Sardinen passt gut zu diesen knackigen Weißweinen und Sekt, sogar Rosé. Der Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Rauchige Aromen münden in einen Gaumen, der unglaublich seidig, salzig und artikuliert ist; Kirschblüte und Geröll in ultra HD; Ein zarter Hauch von Chilifaden im Abgang stört die kühle, luftige Komplexität nicht. Ich kann mich an keinen besseren Jahrgang dieses Weins erinnern.