Thai-Curry-Eintopf mit Truthahn und Zucchini

Name: Thai-Curry-Eintopf mit Truthahn und Zucchini
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochter brauner Basmatireis; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene geschälte Karotte; 15 cilantro Zweige, grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 1 Zolln geschälter frischer Ingwer, grob gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Kokosmilch; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 6 kalkkeile; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zu 2 getrockneten Thai oder anderen heißen roten getrockneten Chilis, Stiele verworfen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter gekochter hautloser Truthahn (helles und dunkles Fleisch); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gelbe Zwiebel; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte zucchini (etwa 2 mittelgroße), geteilt

Das Rezept Thai-Curry-Eintopf mit Truthahn und Zucchini könnte Ihr asiatisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 594 Kalorien, 24g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Korianderblätter, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, Thailändischer Hühnchen-Curry-Eintopf, und Thailändischer roter Curry Fischeintopf.

Anweisungen

Kombinieren Sie Chilis und 1/4 Tasse kochendes Wasser in einer Schüssel; 15 Minuten stehen lassen oder bis die Chilis weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Chilis entfernen; Wasser wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Kombinieren Sie Koriander und Kreuzkümmel in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen 3 Minuten oder bis geröstet, Schütteln Pfanne häufig.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gewürzmischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben und fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Kombinieren Sie die gemahlenen Gewürze, Chilis, Schwarte, Korianderzweige, Knoblauch und Ingwer in einer Küchenmaschine; verarbeiten, bis fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Rzen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kokosmilch hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Karotte und Zwiebel hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Fügen Sie die Kokosmilchmischung, Salz und Pfeffer hinzu. Erhöhen hitze zu hoch, und kochen für 4 minuten oder bis mischung reduziert und beginnt zu braun, rühren häufig. Hitze auf mittelhoch reduzieren; Brühe hinzufügen, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Zum Kochen bringen; 2 Tassen Zucchini einrühren. 45 Minuten köcheln lassen oder bis die Zucchini sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pfeffer

Brühe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen. Zucchinimischung mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken oder mit einem Tauchmixer mischen. Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen. Rühren Sie die restlichen 1 1/2 Tassen Zucchini und Truthahn ein; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kartoffel

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Kartoffelstampfer

Pfanne

Löffel 1/2 tasse reis in jede von 6 flachen schalen; top jede portion mit über 1 tasse eintopf, 2 teelöffel nüsse, und 1 teelöffel koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Sse

Reis

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Küchenmaschine

1 Pfund Hähnchenschenkel

Immersions-Mixer

Kartoffelstampfer

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiß gekochter brauner Basmatireis 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene geschälte Karotte 15

cilantro Zweige, grob gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

koriandersamen 1(kann sein oder überfliegen)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse 2(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 1Zolln

geschälter frischer Ingwer, grob gehackt 2

knoblauchzehen, zerkleinert 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Kokosmilch 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 6

kalkkeile 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

zu 2 getrockneten Thai oder anderen heißen roten getrockneten Chilis, Stiele verworfen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter gekochter hautloser Truthahn (helles und dunkles Fleisch)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gelbe Zwiebel 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte zucchini (etwa 2 mittelgroße), geteilt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Thai kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Essay Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.